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关 键 词：大理家用花椒烘干机维修
行 业：机械 干燥设备 烘干机
发布时间：2021-06-09
花椒的烘干方法：
1、花椒干制传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。
具体方法是：
（1）花椒采收后，先集中晾晒半天到，然后装烘筛送入烘房烘烤，装筛厚度3-4厘米。
（2）在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃，2-2.5小时后升温到80℃左右，再烘烤8-10小时，待花椒含水量小于10%时即可。
（3）在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时，每隔1小时排湿和翻筛一次，之后随着花椒含水量的降低，排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。
（4）花椒烘干后，连同烘筛取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。2、花椒粉的加工取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，一边炒一边不停的翻搅；或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。3、花椒油的加工一般以新鲜花椒为原料。加工时先把食用菜油放入锅中，加热烧开使油沫散后，停止加热，待油温降至120-130℃（凭经验或用温度计测）时倒入花椒（菜油与花椒的比例为1：0.5），立即加盖密封，以减少芳香物质的挥发散失。冷却后用离心机在1600-2000转/分的速度下离心除去果渣等杂质，装瓶即为花椒油成品。
用此法加工花椒油时，要严格掌握油温，否则，当油温过高时会使麻味素受到破坏，芳香物质也迅速挥发；油温过低又不能使麻味素和芳香物质充分溶出，这都会影响产品质量。
花椒烘干机安装程序分哪几步？
1根据安装示意图确定机器安装位置。
2将烘箱用螺丝连接组合，再将热风发生炉与烘箱连接。如发现螺丝连接处有缝隙，请自行用石棉绳等密封件填满，以免造成热源流失。
3将助燃鼓风机和主风机的电源线接入配电箱。
4将温度表和电热偶安装在位置。
5烟窗安装必须2人以上完成，以免倒地砸伤旁人，小型花椒烘干机配有弯接头，可根据场地确定。
如何保护烘干机的排风体系？
1、物料进入机器前，应查看是否混有秸草等杂物，用筛选机粗选一遍，以坚持入机后物料有**的流动性，不然会引起阻塞或干燥不均匀。同时还需注意的是排风布管必须完全展开拉直，打扫圆形打扫口内稗草籽等杂物，不然会影响通风作用，甚至不能正常焚烧燃烧。
2、要注意翻板间漏风倩况，特别是轴承部位的密封状况。并防止翻板阀内掉进来大***矿渣大块、砖头、铁丝等杂物，造成深风，甚至阻碍排料或卡死翻板，不能翻转。山卓重工主张用户多调查翻板阀下料多少及下料间隔大小，是否与该烘干机出料速度相适应。翻斗内既不要存料太多影响出料.又不要存料太少振荡须繁。
3、要准时给转轴油杯加油，每班拧l~2次，每次旋转一扣即可。对闪烁阀要调查运转是否灵敏，下料是否晓畅，平衡锤方位是否妥当，三角锥体与下料管口触摸是否严密。依据积灰下料状况，可以对平衡锤适当调整。三角锥体通常是活动联接在杠杆上。为了防止闪烁因震动而移位，也可在对准下料管口后把它固定焊在杠杆上。
4、排风管道要随时清理，坚持晓畅，静压不应**过7.6mm水柱。烘干设备的排风总管应该装置引风轴流风机和风门，这样就可以使得排风管随时处于负压状态，防止“串气”和“自燃”现象的发作。
5、多台烘干机联合排气时，为了排风的顺畅，烘干机的排风总管截面积应该大于或等于前端烘干机排风管的面积之和。
6、在相对密闭房间内作业的烘干机，应该开设空气的进风口，其面积是排风管截面积的4-6倍，保证新鲜低湿度空气的及时补充。在有条件的状况下，主张烘干机并拢装置，将烘干机除作业面以外的其他部分阻隔封闭在一个房间内，用机体和交换器的辐射热量来加热新鲜冷风，节约能耗。
热泵烘干机在脱水蔬菜出产中的长处
热泵枯燥技能由于具特性被广泛使用到计算机房、库房、档案馆、图书馆等各行业，使用到脱水蔬菜出产时其长处表现为：
1、加热温度低。热泵枯燥技能出产工艺可比传统枯燥工艺下降38-52℃左右，热泵枯燥工艺的加热温度约为37℃左右。
2、枯燥时间短。热泵枯燥脱水蔬菜出产工艺，所需用的时间***长不会追赶8h，一般从预热到出产品4h即可完结。
3、质量好。用热泵烘干机工艺出产的蔬菜，产泽较好，内在质量安稳。
4、能源消耗低。由于此工艺使用空气循环，加热温度低，枯燥时间短，容量大。所以热泵枯燥工艺耗能较少，是一种很好的节能产品。
