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蔬菜净菜加工设备 广州定制净菜加工生产线 欢迎咨询
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诸城市利特食品机械有限公司
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关 键 词：广州定制净菜加工生产线
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬去皮机
发布时间：2021-06-08
净菜加工生产线用到的设备有提升机、去皮机、挑选机、切菜机、涡流清洗线、脱水机等这些是常用的设备，当然，具体的还要根据客户的加工工艺来匹配合适的设备。净菜的加工生产线节省人工而且效率高。
净菜加工生产线广泛应用于厨房、团餐加工中心、净菜配送中心以及企事业单位食堂的蔬菜前加工处理，整机采用SUS304不锈钢制造，自动化程度高，集中采购、加工生产，保证口味统一，降低人工成本，节约用水。涡流清洗线采用气泡清洗式+旋流式洗菜机的优点。在传统旋流式清洗的基础上，加入气泡清洗设计，缸底布置高压注气管，用于消除传统漩流式洗菜机在清洗未经切割蔬菜清洗时产“生的抱团现象，高压气泡能够分离成团的蔬菜,解决纯漩流式洗菜机只能清洗切割后物料的尴尬弊端。排气管更配备有泄压阀，以适应清洗不同物料时调整气泡强度。
净菜加工生产线分为叶类菜和根茎类两种流水线作业，这两都之间有相同也有不同之处。如果产量小的商家可以把这两线合并用，节省一部分投资。产量大的商家需要采购叶菜和根茎类菜这两条线，不然的话完成不了产量。叶菜净菜加工主要是针对叶菜类蔬菜，例如：大白菜、芹菜、豆角、茄子、等菜品，切丝切段，可根据用户需求定制。根茎类蔬菜净菜加工流水线主要是针对土豆、萝卜、芋头、洋葱等瓜果类蔬菜，切丝切片切丁机。
净菜也叫鲜切即食菜，餐饮企业用菜量大，如果用人工的话不仅投用大，而且效率低。近几年净菜加工是一个很火的趋势。不但效率提高了，而且把厨余垃圾也进行了集中处理。在净菜加工中分切后的蔬菜需要进行清洗，使用涡流清洗线把分切时产生的残渣过滤掉。涡流清洗线分为高低两组，前面的一组主要是过滤残渣的，后面的一组主要是去除在清洗过程中产生的气泡。
净菜加工，顾名思义就是将采收购回来的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切割、包装的过程。那么在这个加工的过程中，需要运用到哪些设备呢？
一、提升机：把原料提升输送到下道工序，减轻劳动力度，节省人工。
二、输送带挑选台：主要用于蔬菜的输送挑选工序，挑拣烂了的蔬菜。
三、切菜机：主要是净菜加工中的菜品切片、切丝、切块、切条。有叶菜切菜机、根茎类切菜机、多功能切菜机，根据客户要求选择合适的。
四、涡流清洗线：有高低位两组涡流清洗而且带着震动沥水，主要清洗分切后蔬菜的残渣。
五、离心脱水机：把清洗完的蔬菜去除蔬菜内部的水分。
六、包装机：去除水分后进行包装，保证蔬菜营养不流失。
净菜在近几年越来越受到欢迎，它们可以让消费者免去处理厨余垃圾，也不用自己动手切。尤其在北京市严格执行垃圾分类后，这种即用菜更受餐饮企业青睐。想做净菜加工生产线的老板们，如果有什么需要了解的，欢迎您来电，我们会耐心的为您服务。
