不锈钢搅拌机 广州不锈钢真空拌馅机
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关 键 词：广州不锈钢真空拌馅机
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬脱水机
发布时间：2021-05-30
拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要。是用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，效率高，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口。
设备特点：
①效率高，混料速度快
②操作简单，方便自如
③自动出料，劳动强度更低
④的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多。
⑤的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。
⑥对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能， 具自动出料功能。
拌馅机（搅拌机）的功能：
1.搅拌机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。
2.该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
3.双绞龙拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用不锈钢材料，符合食品卫生要求。
设备优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并较大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
拌馅机过半尺好处：
1.混料速度快、效率高。比常规非过半结构的混料速度成倍提高，尢其是遇到粘稠物料，常规的拌馅机将会在搅拌时粘附于绞龙上形成两个“圆辊”根本达不到搅拌混匀的目的。而采用本机由于拌齿的过半结构，从而解决了“圆辊”问题，轻松实现了粘稠物料的搅拌均匀问题。
2.搅拌齿的方便拆装结构，由于采用过半结构必须采用实心轴体，所以加强了机器本身的强度。而安装此类搅拌齿采用的是仿形垫圈，所以较尽可能的减少了箱内零件的空隙，所以对于箱内整体上不存在卫生死角，从而保证了您产出的产品的卫生安全与。
拌馅机使用过后每次都需及时清洗，确保清洁，准期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的性，按期检查关键部位，弄好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，选用寿命终究是不可能长远的。
