纺织锭子油 主轴冷却液 欧润克润滑剂
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关 键 词：纺织锭子油
行 业：石油 润滑油剂 工业用润滑油
发布时间：2021-05-25
我公司在推广滚齿润滑油（FL）产品的同时，也推出了性能的合成抗磨抗燃液压油US100产品（附理化指标），可完全替代传统的液压油，同时又可以与滚齿润滑油FL相溶，机床冷却油与液压油互窜问题迎刃而解。
水性切削油中一般含有、磷、氯型较压添加剂，以无机盐或**盐的方式存在于水性切削液中。在一定温度条件下，与加工金属表面发生化学反应，在工件与之间（切削点）形成无机膜、**膜，达到较压润滑的作用，添加剂的活化性依赖于刀尖温度。
一般国内常用的有化脂肪酸皂、氯化脂肪酸脂聚醚、化异、氯化石蜡、二烷基二化锌。乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2，是食品工业中用量多的添加剂，在食品生产和食品加工过程中占有重要地位，几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的食品添加剂，除了具有典型的表面活性之外，在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。 [2]
根据HLB值，将乳化剂分为油包水型(W/O型，即亲油型)及水包油型(O/W 型，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，可以分为 [1] ：
(1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团，如脂肪酸皂、烷基酸盐（十二烷基）、烷基磺酸盐（十二烷基磺酸）、盐等。阴离子乳化剂要求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用，也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳化剂配合使用，但不得与阳离子乳化剂一起使用。 [1]
(2) 阳离子型乳化剂。这类乳化剂在水中电离生成带阳离子亲水基团，如N-十二烷基及其他胺物、季铵盐等。阳离子乳化剂应在酸性条件下使用，不得与阴离子乳化剂一起使用。 [1]
(3) 非离子型乳化剂。这种乳化剂在水中不电离。其亲水基是各种极性基，如聚氧、聚氧醚、环氧和嵌段共聚物、多元醇脂肪酸酯、等。 [1]
根据乳化剂的来源，可分为合成的与**的。上述诸乳化剂均为合成的；**乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外，还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。 [1]
乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂，借裹住分散相小滴防止其聚结，使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体。 [3]
乳化机理概述
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乳化机理
乳化剂是促进乳液稳定不可缺少的组成部分，对乳状液的稳定性起重要作用。为了形成稳定的乳状液，使分散相分散成较小的液滴，乳化剂的使用和选择也很重要。乳化剂主要是通过降低界面自由能，形成牢固的乳化膜，以形成稳定的乳状液。降低界面自由能，液滴粒子形成球状，以保持小表面积。两种不同的液体形成乳液的过程是两相液体之间形成大量新界面的过程。液滴越小，新增界面越大，液滴粒子表面的自由能就越大。乳化剂吸附于液滴表面，可有效降低表面张力或表面自由能。乳化剂吸附于液滴周围，在液滴周围定向排列成膜，从而降低油水界面张力，有效阻止液滴聚集。乳化剂在液滴表面排列越整齐，乳化膜越牢固，乳状液越稳定。 [4]
乳化的目的是减少乳液制备消耗的能量。为了保持乳液的稳定性，所以乳化剂应具备较强的乳化能力，能形成牢固的乳化膜，以及具有安全、无局部性、稳定性好且受外界因素较小的性质。 [4]
乳化剂的表面作用及其稳定性
乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB 值），HLB 值越大，则其亲水性越强，反之，其亲油性越强。 [4]
乳化剂分子内一般都含有亲水基和亲油基，决定了乳化剂的亲水性和亲油性。在油相与水相互不相溶的液体中，适量加入乳化剂，并经过一定的加工处理，可以使其形成均质的分散体系。 [4]
乳化作用
在体系中加入小分子乳化剂，能够降低体系的表面张力，从而降低其界面能，提高乳浊液的稳定性，如果汁、蛋白饮料等。此外，当表面活性剂吸附在乳滴界面时，可起到屏障的作用，能防止液滴之间相互聚集。当添加带电荷的离子型表面活性剂时，乳液液滴会因为同种电荷的作用而相互排斥，使乳化性提高。 [4]
助溶作用
当体系中小分子乳化剂的含量大于临界胶束浓度时，表面活性剂分子聚集，从而形成胶束，将溶剂体系划分为疏水区域和亲水区域。此时溶液的表面张力下降的快，使溶解的物质逐渐吸附于胶束的亲水区，以达到助溶的目的。 [4]
抗老化作用
食品乳化剂在谷物食品中一般作为抗老化剂使用，其能与面包、馒头等食品中的直链淀粉发生反应，形成不溶性物质，从而降低淀粉的吸水溶胀能力，阻止淀粉重新结晶，以防老化，提高面包、馒头等面粉制品的软度。 [4]
发泡及消泡作用
含有饱和脂肪酸链的乳化剂可做发泡剂，通过在食品内部产生气泡，使外观具有蓬松感，可用于糕点、面包等。而含有不饱和脂肪酸链的乳化剂可做消泡剂，抑制或消除气泡，且不影响产品口感，广泛用于乳制品、饮料等方面。 [4]
食品乳化剂的分类
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中国常用的食品乳化剂多达几十种，根据不同的目的，可选择不同的乳化剂。根据乳化剂中是否含有亲水基可将其分为离子型表面活性剂（阴离子表面活性有剂羧酸、酸酯等，阳离子表面活性剂有聚酰胺、脂肪胺盐等）和非离子型表面活性剂（吐温、司班等）。此外，还有例如氨基酸型的两性表面活性剂以及复合型表面活性剂等等。根据其来源又可以分为**型表面活性剂（如卵磷脂、某些蛋白质等）以及合成型表面活性剂（如聚酰胺、聚甘油酯等）。根据乳化剂HLB值的大小可分为亲油型表面活性剂（HLB值小于10，如司班）和亲水型表面活性剂（HLB值大于10，如吐温）。乳化剂的性能各不相同，在当今食品加工业中，为了改善食品乳化剂的功能，常常也会将不同的乳化剂复配使用，常见的方法就是调节乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB），改变亲水亲油性，决定乳化剂的类型，使其具有更广的实用适应性。 [4]
如司班20和吐温80的混合比不同，乳液的类型不同。司班20与吐温80的比例为1∶3时形成O/W型乳液，1∶6时形成W/O型乳液。 [4]
Span 80
失水山梨醇单油酸酯（Span 80）是2017年在食品加工中应用的较多的一种乳化剂，为低分子多元醇非离子型表面活性剂，属于亲油性乳化剂，被广泛应用于食品工业。一般来说，Span 80 是经过山梨醇失水后，与油酸发生酯化反应后所制得的，这种生产方式应用较广，且是一种比较成熟的生产方式。因为Span 80 具有较好的乳化、分散等特性，并且没有异味、易挥发、没有性，在、食品、化妆品等加工行业中得到非常广泛的应用。 [4]
Tween 80
Tween 80是山梨醇酐单油酸酯的简写。吐温80属于亲水且亲油型非离子表面活性剂，作为食品、等工业中常用的添加剂，可溶于水、等溶液。可用作乳化剂、稳定剂、分散剂等，广泛应用于、食品、化妆品、纺织印染及石油等工业的生产与加工。 [4]
乳清蛋白
除去原料乳中等电点为4.6的酪蛋白，剩下的可溶性蛋白质统称为乳清蛋白，约占乳蛋白质的18% ～20%。乳清是干酪和干酪素生产过程中的副产品，经过工艺浓缩后可以制作成其他产品。乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）是2017年比较常见的乳清蛋白乳化剂。 [4]
近20年来，乳清蛋白的改性已成为国内外学者的研究热点，如高压均质处理能有效提高蛋白的乳化稳定性，使乳清蛋白分子部分展开，暴露疏水基团，使蛋白质分子之间相互作用，从而达到目的。但是在这些改性方法中，酶解法相对来说成本较高、化学法中的大部分方法需要添加化学试剂，使得改性乳清蛋白的发展受到了限制。且普通技术对乳清蛋白的改性效果并不显著。因此，深入开展乳清蛋白复合改性技术的研究，如微波、超声波等技术对乳清蛋白理化特性、功能特性的影响，是为了加清蛋白在食品加工中的应用所做出的努力，为乳清蛋白的利用提供坚实的理论依据。 [4]
卵磷脂
卵磷脂是一种常用的带电的两性表面活性剂，食品产业中所用到的卵磷脂往往提取自大豆、蛋黄、牛奶、向日葵仁和油菜籽中。 [4]
——电缆电线行业：上海阿尔卡特电线电缆厂及其分布广泛的国内分支机构；上海耐克森电线电缆厂及其国内分支机构等；
保持乳化液的性能，延长其使用寿命，是用户所关心的问题，也是欧润克所关心的问题。在销售产品的同时，维护用户的利益是欧润克经营宗旨之一。
为了帮助用户正确地使用乳化液，延长其使用寿命，降低生产成本，获得更好的经济效益，欧润克特别介绍乳化液的维护与保养的方法。
乳化液的配制
清洁的液槽是使乳化液延长使用寿命的基础。无论是旧系统还是新设备，均需将油箱、管道、机床上的油泥污物清除干净，并经充分清洗、彻底排污清理甚至更换过滤器后，才可配制新的乳化液。
为了使乳化液充分发挥效能，减少皂化物及沉淀的产生，配制乳化液的水的硬度好在300ppm以下。
往槽内充入与乳化液所需浓度比例相应的水量。
在系统循环运转的同时，缓慢加入预定数量色乳化液，直至混合均匀并达到规定的浓度。
乳化液的外观和气味
应密切注意乳化液的颜色及气味的变化，如果颜色变灰伴有臭味，则说明滋生严重，乳化液需要处理。
乳化液PH值的检测
应每周（夏季每两天）检查一次PH值。一般PH指应维持在7.5-8.5的范围内。测PH值简便的是使用PH试纸，使用PH计则更为准确。
乳化液总数的检测
PH值的下降往往显示出数的增长，在PH值允许范围之内的总数不应**过105，**过105就应进行杀菌处理。推荐使用欧润克Ferosept 770,一种于水性乳化液杀菌剂。加入量为0.15%,两天后检查总数是否降到103，如未达到，则再次添加0.1%。
乳化液浓度的检测
维持乳化液的使用浓度，可发挥乳化液佳加工性能，延**命，提供良好的防锈作用和抑制的增长。
一般需每日一次在现场用折光仪检测乳化液浓度（浓度=折光读数*折光系数）。每月一次用滴点法检测浓度。
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凡是溶于水能够显著降低水的表面能的物质称为表面活性剂（surface active agent，SAA）或表面活性物质。
传统观念上认为，表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表（界）面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入，一般认为只要在较低浓度下能显著改变表（界）面性质或与此相关、由此派生的性质的物质，都可以划归表面活性剂范畴。
表面活性剂有**的，如磷脂、、蛋白质等，但更多的是人工合成的，如十八烷基C18H37SO4Na、C17H35COONa等 [1] 。表面活性剂范围十分广泛（阳离子、阴离子、非离子及两性），为具体应用提供多种功能，包括发泡效果，表面改性，清洁，乳液，流变学，环境和健康保护。
化学结构
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双亲分子
表面活性剂分子具有特的两亲性：一端为亲水的极性基团，简称亲水基，也称为疏油基或憎油基，有时形象地称为亲水头，如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2；另一端为亲油的非极性基团，简称亲油基，也称为疏水基或憎水基，如R-（烷基）、Ar-（芳基）。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类分子既亲水、又亲油，但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。 [2]
表面活性剂
为了方便，常用符号长方形加一个圆圈表示表面活性剂分子，如右图所示。其中长方形代表亲油基，而圆圈代表亲水基。
H•L•B值
表面活性剂要呈现特有的界面活性，必须使疏水基和亲水基之间有一定的平衡。亲水亲油平衡值（Hydrophile-Lipophile Balance），简称HLB值，表示表面活性剂的亲水疏水性能，如石蜡HLB值=0（无亲水基）聚乙二醇HLB值=20（完全亲水）。对阴离子表面活性剂，可通过乳化标准油来确定HLB值。HLB值可作为选用表面活性剂的参考依据。
HLB值 15~18 13~15 8~16 7~9 3.5~6 1.5~3
用途 增溶剂 洗涤剂 油/水型乳化剂 润湿剂 水/油乳化剂 消泡剂
亲水基
末端：净洗作用强，润湿性差；中间：相反。
分子量
当HLB值、亲水基、疏水基相同，分子量小，润湿作用好，去污力差；分子量大，润湿作用差，去污力好。
浊点
对非离子表面活性剂来说，亲水性取决于醚键的多少，醚与水分子的结合是放热反应。
当温度上升，水分子逐渐脱离醚键，而出现混浊现象，刚刚出现混浊时的温度称浊点。此时表面活性剂失去作用。浊点越高，使用的温度范围广。
性质
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