邯郸全自动挂面机-挂面设备-面条机
价格:9800.00起
郑州诚旭机械设备有限公司
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行 业:食品机械 米面机械 挂面机
发布时间:2021-05-18
公司技术力量雄厚,设备,是国内研制、开发、制造食品机械的厂家。三十多年来公司依靠科技,质量及完善的服务,不断发展壮大。在面机行业一直良好**企业。
挂面机上杆:将爬杆器的底孔与面机的孔紧固,接通链条,调整涨紧轮,链条松紧要适度,出面后再调整挂杆,使面条前后整齐。
挂面机多种机型的组成部分
1、普通类:由动力、中间变速齿轮、装置、前机架、后机架、底座、面刀、防护罩组成;
2、排列式:是由动力、减速机构、机架总程、三组机组、排列机组和切刀总程、断面总程、自动上杆总程、安全防护罩组成。
挂面机用途
适用于挂面生产过程中的湿面条脱水、烘干工序。
挂面机250A型、250B型、200A型、200B型
它具有体积小、结构紧凑、使用安全、操作简单、维修方便等优点。面片经过五道轧辊的连续压延,外表光洁,密实均匀,为产出优等挂面创造了先决条件,该机采用全齿轮传动结构,转动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定,生产效率高,适用于中、小型挂面加工企业。
挂面生产中的酥面现象:酥面是挂面机生产中容易出现的问题,也是难以克服的问题,引起挂面酥面的原因很多,机理十分复杂,是挂面生产厂家必须面对的问题。所谓酥面就是因挂面机设备自身问题,操作问题、原料以及气候问题引起挂面的表面或内部出现纵裂和龟裂的现象。酥面的挂面,其外观毛糙不平直,呈灰白色,严重时挂面表面的中间有一条明显的纵向裂纹。且质地酥脆,无弹性,抗弯强度较差,较易断,折断时断面为阶梯或锯齿形,断声低沉或无声。煮熟后均断裂成无法用筷子捞起 的短、碎面条。酥面后的产品大大降低了其食用效果和商品价值,回机后引起更多酥面。