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广东膳道食品科技有限公司
联系人：陈生
电话：13822169517
地址：广州市白云区京溪街沙太北路奥邦轮胎市场二期南区B1档膳道餐饮公司
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发布时间：2021-05-12
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安全性优势：按照《食品卫生法》的要求，签订大规模的合同，确保菜品新鲜，**，
没有残余。肉食类，调味品类等必须来源正规生产厂家，提供 ***报告，
签订合作协议，负全责解决我司的问题
服务业优势：本公司设有客服专员，实行“一员一企”24小时贴心服务
餐厅有订制厨师的选择权，配菜顾客可以免费推荐厨师，
货真价实，包退包换，欢迎客户检验，有奖。
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经营优势：企业管理：员工是顾客，厨房是工厂，餐厅是产品，厨师是厂长
复式质量检查，层层相扣，避免质量差，缺斤少两，幼儿园精品蔬菜配送公司，不合口味等
出现现象。饭菜准时有序，每天都有卫生安全点检，对不良行为严惩不贷。
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厂方将餐厅外包给外包商有什么好处？
饭堂员工由我司派人，工资由我司发，并由我司垫付一个月的餐费，真正为您节省行政后勤费用，缓解资金压力。
我公司具有成熟、稳定、大型的采购系统，连锁经营，货源统一，管理集中，能长期保证伙食，深受员工欢迎。
我司有一支由各地名厨组成的营养师队伍，以掌握各地各季的菜色调味，荔湾区精品蔬菜配送公司，各款粤菜、潮菜、川菜、湘菜、客家菜一应俱全，深受员工欢迎。
规范餐厅管理，创造安全、卫生、舒适的用餐环境，为员工营造一个健康、放心的用餐环境。
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根据采购商提出的物品定购单，无论数量多少，新鲜蔬菜的配送必须在规定的时间(根据采购商签发的供货通知单)、地点(餐厅)进行。新鲜蔬菜配送对采购商提出的临时服务要求，应按规定时间、按质量、按量将货物送达地点。配送新鲜蔬菜时的供货价格应包括在交付采购人之前的所有费用，包括购置费，包装费，运输费，存储费，人工费，保险，各种税费，饭堂精品蔬菜配送公司，以及交货途中的所有风险。
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菜品配送冷库管理制度一、冷库(温度0~10℃)1、冷库只能存放烹调用的食品原料、调料及其盛器，不得存放其它杂物；员工个人用品不得存放内部。区分库存原料和调料等不同物品的种类、性质，固定地点，分类存放，并严格遵守下列存放期限：(1)新鲜鱼虾、肉、禽类和蔬菜存放不**过3天。
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二、新鲜鸡蛋存放时间不能**过1周。三、乳制品、半成品不能**过2天。三、横沥镇蔬菜配送大件物品分开存放，小件物品和散件物品分别放置在托盘、箱内。所有的东西都要放在一个架子上，离地面至少25厘米，离墙5厘米。四、冷藏半成品及剩馀食物须装进保鲜袋或用保鲜膜包裹后，写上日期，精品蔬菜配送公司服务，放于食物盘中，再分类放置于货架上；冷藏库底部及冷却管路附近，冷藏室门口温度较低，宜存放奶类、肉类、禽类、水产类等物品。加强库存物资的计划管理，坚持“先存，后取”的原则，实现库存物资的更替。每天对冷库进行清洁整理，定期检查原料质量，并定期对冷库进行清洗消毒，防止鼠虫侵袭，保持冷库的整洁。控制有权进入冷藏室的人员数，制定计划，集中收货，减少库门开启；每周二、五有专人清点库存，向办公室汇报。经常检查并保持冷藏库达到规定的温度，如果发现温度偏差应及时报告分配主管并与工程部联系解决。
