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山西金百川厨业科技有限公司
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发布时间:2021-05-11
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【山西金百川厨业】为学校,单位等厨房提供设备,配套齐全,售后服务好!
相信大家都知道厨房是创造美味的地方,为了打造安全放心的厨房,延长厨房设备的使用寿命,保证其良好的使用效果,厨房工作者都会在使用后都对厨房进行定期清洁和保养。
也许你会觉得每天清洗或者维护这些厨房设备比较麻烦,但是这是厨房卫生基本的工作,也是养成厨房工作人员良好工作习惯的好方法。如果等到设备以后再去临时抱佛脚,损失的可就不是简单的维修费用了。
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酒店餐饮食堂商用厨房工程安装
商用厨房设备工程安装指按之前厨房设计来安装厨房设备。主要事项是厨房设备组装、接电、接水、接燃气、设备位置摆放及固定五项。
厨房设备安装的顺序是其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水管道→装置配套设施电器→测试调整→清理。
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大型酒店,因为面积比较大,服务就餐人数比较多,所以它的功能间更加多,分类更加细,因此使用的厨房设备很多,对土建方面的要求也更加多而详细,下面山西金百川厨业小编为各位介绍一下吧。
在安装之前,需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装,以及地板和墙面的处理等方面,门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排,临汾中餐不锈钢厨房设备,预留充足的水位电位,特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求,必须沟通协调处理之后,才能安排设备的进场和安装。