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关 键 词：嘉兴餐饮调味料OEM代工
行 业：食品 调味品 调味酱
发布时间：2021-04-29
近年来，中国调味品行业有了较大发展，企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂的努力下，先后创造了批产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。调味品为主要的销售渠道，就是餐饮，餐饮业的快速发展带动了调味品的发展，也使得调味品市场飞速发展。
复合调味料是指两种以上调味料为主要原料、添加(或不添加)油脂、**香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。
调味品按产品成分可分为单一调味品（基础调味品）和复合调味品。单一调味品通常仅包含一种主要材料，如酱油、蚝油、料酒、醋、腐乳、香辛料、味精等。复合调味品则由两种或以上材料组成，主要包括鸡精、火锅调味料（火锅底料、火锅蘸料）、中式复合调 味料、西式复合调味料及日式和东南亚式等其他复合调味料。
现代复合调味品是由两种以上调味原料经混合、加热或反应等工艺处理后，形成的一种有特定调味功能的商品。复合调味品不是单一原料的产品，通常由多种调味原料所组成，也不是简单的原料组合，一般需要通过对原料的前处理、加热灭菌、生化反应、造粒、干燥等多种工艺，后以合适的灌装和包装方式得到的产品。
同时，因复合调味品行业高频、刚需、大基数、显著的差异化、迅猛的发展空间和良好的长期利润回报等特点，成为各大金融投资机构重点关注的一个领域，进一步助推这一领域高速发展。
我司自设立以来，深耕于食品调味料的研发、生产和技术服务，以贴近市场的强大研发能力为驱动，致力于为餐饮企业、食品工业企业与家庭消费者提供高品质的风味解决方案。
