大枣提取物批发 固体饮料 量大从优
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关 键 词：大枣提取物批发
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2021-04-23
公司主打产品有红车轴提取物、橄榄叶提取物、葛根提取物、贯叶连翘提取物、刺五加提取物、白柳皮提取物、加纳籽提取物、枸杞提取物系列；黄芪提取物、西洋参提取物、当归提取物、人参提取物等食品原料提取物；蔓越莓果汁粉、樱桃果汁粉、苹果汁粉等果粉及其他水溶性产品。原药材年处理能力达3000余吨。
大枣提取物是在成熟的果实上提取的棕粉末物质，具有补气益血，养血的效果，大枣的营养价值高。
大枣提取物中含有丰富的营养物质，包括类、糖类、维生素和 Ca、Fe、K、Mg、Mn、Al 等多种微量元素，且大枣中还含有大量的核苷酸衍生物，在临床医学中具有重要的应用，大枣对、、高胆固醇血症等疾病具有较好的治果。此外，它还具有延缓衰老、抗氧化、提高*、保护肝脏、抗 Ι 型反应和抑制**作用，具有较高的开发利用价值。
大枣提取物中有大量成分复杂的糖类物质，新鲜大枣总糖含量在 30%~40%之间，其多糖多为水溶性的，是由单糖组成的中性多糖和酸性多糖。大枣多糖分子结构复杂，分子量在 63000~263000 的命名为大枣果胶。目前依然没有明确确定大枣多糖的结构，在温度为80℃时得到大枣多糖的提取工艺，并采用液相色谱法，研究发现 D-半乳糖，L-阿拉伯糖均存在于大枣中性多糖和酸性多糖，同时，酸性多糖还包括 L-鼠李糖，D-甘露糖和 D-半乳糖醛酸，中性多糖包括 D-葡萄糖。目前，大枣多糖主要有水提法、碱提法、酶提法、微波提取法、超声波提取法等多种提取方法。
大枣提取物中含有丰富的营养物质，包括类、糖类、维生素和 Ca、Fe、K、Mg、Mn、Al 等多种微量元素，且大枣中还含有大量的核苷酸物。
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