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发布时间:2021-04-20
水果蔬菜气调保鲜冷库、冻肉冷库 的设计、安装、保鲜冷库工程:保鲜库的库温凡是 0 ℃~ 5 ℃保鲜库重要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品连结较低的温度,捷迅将遵守您所储存货物的特点为您选择z好的方案。捷迅冷库公司提供广州佛山周边水果蔬菜保鲜冷库定做,水果保鲜冷库安装,蔬菜冷库按尺寸定制,有关果蔬保鲜冷库价格咨询问题欢迎随时致电我们。
果蔬在入库前要进行挑选和整理
首先不同成熟度的水果不宜混在一起贮藏,因为较为成熟的水果,在经过一段时间贮藏后会形成过熟的现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂,有些水果经过挑选后,云浮保鲜冷库,质量好的,可以长期冷藏的要逐个用纸包裹起来,并装箱。有柄的水果在装箱时,要特别注意勿将果柄压在周围的果体上,以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中,都要特别注意轻拿轻放,以防止因工作不慎而使果体受伤。
不同种类的果蔬应控制在各自的适应温度下进行贮藏。
因为不同种类的果蔬,它能承受低温的能力是各不相同的,不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能。因为风味品质的变化和生理病害的产生,这对贮藏是不利的。夏季成熟的水果,适宜的贮藏温度较高,如:菠萝适宜在 5℃左右贮藏柑橘宜在3-6℃贮藏,果蔬保鲜冷库价位,香蕉如在 12℃以下时间太久便不能催熟。北方生长的,又是秋冬成熟的苹果、梨等果实,一般都可在0℃左右的温度中贮藏。青豆在1-3℃贮藏。因此高温冷藏贮藏水果蔬菜,应根据不同种类,控制不同贮藏温度。
捷迅制冷有专业的水果冷库设计团队,更有多年的水果冷库安装经验,根据您的温度需求,为您选择节能适合的机器,并且质量得到超高的保障,更有及时、满意的售后服务。欢迎您的致电。捷迅制冷专业从事冷库工程建造20年,师资队伍雄厚,技术团队强大,专人专员持证上岗率100%。完善的售后服务,专业售后工程师30分钟及时响应,2小时上门,D一时间到达现场处理问题,保障设备正常运行。
水果保鲜冷库节约电费的小窍门:
1、设计合理的冷库温度。可以根据室外温度的变化,比如冬天和夏天、白天和晚上,进行调节冷凝器马达的开启数量,降低冷库的功耗,这样就能达到节能的效果。
2、减少冷库门开启的频率。水果冷库门要密封好,以免走冷气。其次尽量减少冷库门的开关次数,减少开灯,灯光照明会增加冷库的温度热量。
3、选择保温效果好的材料。想要长效的保持冷库的冷量就一定要选择密封性强,结构性强的保温材料,有了好的保温板,温度流失的速度就会大大下降,从而达到节能的效果。
4、采用自动化的冷库。根据我们的经验,自动化的要比手动控制的更加节约,一般节约10%-15%左右。
捷迅汇集众多人才,组建高素质人才队伍,公司主营果蔬保鲜冷库,先进、精湛的工艺,完善、严格的管理制度,为保鲜冷库的制造增添一份有力保障。凭借完善的管理体系、雄厚的技术力量以及先进生产设备,捷迅制冷的产品深受所有人的信赖,用户反馈良好。
气调保鲜库储存西红柿的方法是什么?了解这些气调贮藏方法才能更好的对西红柿进行保鲜储存。西红柿气调保鲜库的气调参数是温度:10~13℃,氧气含量:2%~4%,二氧化碳:3%~6%,保鲜时间:45天。
西红柿储存的三种方法:
1.塑料袋贮藏法。先把番茄装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米左右的塑料袋中,然后在袋口下1/3处用细钉扎3-4个对称小孔,后密封袋口,放在荫凉干燥的室内贮藏。
2.化学药品贮藏法
a.二氧化碳石灰水浸泡法
将二氧化碳施入澄清的饱和石灰水溶液中,做一个保鲜冷库哪家好,制成PH值为4.5-4.6的贮存液。将全红的番茄浸泡在里面,使浸泡液高出番茄2-3厘米,并用清洁木板压住番茄,防止露出水面而杂菌。然后用麻纸密封器口,置于较低温度下贮存。如气温过高时,可在贮存液中加0.1%的ben甲酸钠,以防杂菌。
b.亚硫酸石灰水浸泡法
将分析纯6%的亚硫酸用水配成0.3%的稀释液,然后用饱和石灰水调节PH值为4.5-4.6时,将全红番茄浸泡其中,操作规程与上法相同。采用本法贮存番茄可达4个月,好果率高,成本低,效果好。
3.气调贮藏法。气调贮藏在通风库内进行。挑选新鲜而没有完全成熟的番茄收入贮筐中,每筐约装25干克。堆垛前先在地上铺一块规格略大于垛底的塑料薄膜,然后在膜上撒放20千克左右的石灰,并拍好垛垫,在上面码筐成垛,一般成长方形,长6个筐、高4个筐、宽2个筐,每垛48筐,垛码成后,用预先准备好的贮藏帐罩在垛上,果蔬保鲜冷库报价,然后把帐边与地上铺的塑料薄膜一起卷起,再用上覆盖压坚,帐子四周也应扎紧,用以检测的取气小孔要用塞子塞住。
西红柿储存的条件:
西红柿保鲜库
红熟果实:温度10~13℃,储存时间10~15天;
绿熟果实:温度10~13℃,储存时间30~35天。
西红柿气调库
温度:10~13℃,氧气含量:2%~4%,二氧化碳:3%~6%,保鲜时间:45天。
注意事项:番茄成熟过程中会产生乙烯,及时脱出贮藏环境中的乙烯可延缓番茄的转红和衰老。西红柿储存应保持适度在85%-90%之间,并注意防冻害,温度不能低于7℃。