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云南巴莱咖啡有限公司是专业的云南小粒咖啡豆加工、销售公司，主要经营各种进口、国产家用咖啡机，烘焙咖啡产品OEM厂家、商用咖啡器具、云南小粒咖啡豆，烘焙咖啡产品OEM厂家、进口咖啡豆、各种咖啡原辅材料及精美盒装礼品系列产品；公司有专业的咖啡店开店辅导团队：可提供设配配套、吧员培训、菜单设计、制度管理等全套服务；公司有自主的云南小粒咖啡豆烘焙和云南小粒速溶三合一咖啡加工厂，搭建了产、销、品牌连锁三位一体的经营格局，烘焙咖啡产品OEM厂家。公司将会持续推出"巴莱""啡客"系列咖啡豆和速溶固体饮料生产，并承接OEM代工业务。速溶咖啡OEM贴牌加工，云南巴莱咖啡有限公司。烘焙咖啡产品OEM厂家
咖啡代加工厂家提供的配方保密服务
1，加工厂在合作之初会进行客户营业执照的审核，一方面确认客户进行食品代工生产的资质条件;另一方面避免客户同区域的竞争对手进行客户或者产品信息的打探。
2，咖啡OEM工厂在代加工或者贴牌生产合同中，对产品配方的保密工作做出了明确的要求，以及具体的限制条件。工厂保证不将客户的产品配方提供其他客户生产使用，也不会采用客户配方作为工厂加工生产使用。
3，来配方加工的客户出于对配方保密的考虑，提供混合原料。这种情况需要格外注意，客户私自在非GMP车间环境内，对原料混合，导致无法正常使用的情况不在少数。因此，要通过这种方式进行配方保密的客户，事先务必与咖啡代加工厂家进行细致沟通，以确定是否可行。 昆明烘焙咖啡产品OEM贴牌生产速溶咖啡生产厂家，云南巴莱咖啡有限公司。
咖啡豆简介内部的果籽即我们所称的咖啡豆。目前全球约有66个种植咖啡豆，而其中又可分类为Arabica、Robusta、Liberica三种，Arabica即为目前宗的主要咖啡豆品种，产量约占80%其香味、品质均较为。
而Robusta因品质较差，所以多用来制成速溶咖啡。Liberica因为品质，产量少，很少被提及。咖啡特有香味，令人难以抗拒；独特的风味更是人人爱喝；现在就将主要的咖啡豆作一简略的介绍:
摩卡咖啡
目前以也门所生产的咖啡为，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。
食品清加工，纯加工具体意思是什么，主要环节有哪些：
清加工简单来说，比方甲公司需要加工一批产品，可是由于机器设备、加工技能、生产工期等原因自己不能加工，而乙公司有良好的加工能力以及条件，于是甲方就把活给乙方干，这种方式就是清加工，也即是纯加工。
清加工具备以下优势及特点：
一、提高生产率。客户可根据这种模式，进行寻找优势食品代加工厂家，进行清加工。厂家具备专业的生产线以及生产工艺，生产效率大于其它机构。根据厂家生产能力，预算完成工期，达到客户要求。
二、节省加工费。清加工这种方式，所有产品原材料均由客户提供。很多客户拥有好品质的原料产地以及渠道，可提供低价进购等。因此在与食品加工厂进行合作时，节省了一部分原料采购的费用，以及其它原料厂商提供原料的价格差异。完成项目支付相应的加工费即可，无需支付其它费用。
三、按要求生产。清加工的模式按照客户提供的加工需求进行一比一加工，可根据提供产品设计方案进行加工，也可由客户指导进行加工。客户无需担心纯加工影响产品参数的问题，厂家多年实行清加工合作方案，并在此领域具备成熟的服务体系。按要求生产，高质量交付。
三合一咖啡OEM代加工，云南巴莱咖啡有限公司。
挂耳系列：
1. 柔和清咖、醇厚浓郁
2. 冷萃：低温萃取，获取咖啡原始风味，口感顺滑，风味层次明显，回甘较好。
冻干系列：
1. 醇柔（粉色装）
2. 温润（金色装）
3. 风味特性：保留咖啡原始风味，香味浓郁，纯度高，口感顺滑，余韵持久。
速溶咖啡系列：
1. 五口味三合一速溶：经典原味、卡布奇诺、海盐摩卡、白咖啡、丝滑拿铁
2. 黑咖啡
1．30入/100入速溶黑咖啡
冲泡比例 1：75（1包2g + 150ml水）
多种喝法
美式黑咖啡：热水150ml冲调，即可获得一杯地道黑咖啡
冰美式：冷水120ml冲调，加入适量冰块，搅凉即可。
牛奶咖啡：热牛奶120ml冲调，即可获得一杯牛奶咖啡
冰拿铁：冷牛奶120ml冲调，加入适量冰块，搅凉即可。
速溶咖啡品牌定制，云南巴莱咖啡有限公司。昆明烘焙咖啡产品OEM贴牌生产
三合一咖啡OEM贴牌生产，云南巴莱咖啡有限公司。烘焙咖啡产品OEM厂家
谈到猫屎，则必须要提及一下处理方式。
大家都知道，咖啡长在咖啡树上的时候，是咖啡樱桃，是个果子。这果子里，有两瓣咖啡豆。一般来讲，咖啡农采摘咖啡樱桃之后，一般都会将咖啡樱桃处理为咖啡生豆，才会拿去进行进一步的销售。
咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式，主要可以划分为两个派系：水洗与日晒。喝起来有什么区别吗？一般来讲，水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净；而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只是取向不同，并无优劣。日晒处理法会让咖啡果肉伴随着发酵自己烂在咖啡豆上，水洗则会在水中将咖啡果肉洗净。
后来，在咖啡农的努力下，人们渐渐开发出了“蜜处理”，“红酒处理”，“红处理”等多种多样的办法，但是总体来说，都是半水洗半日晒的办法。说到这里，大家很明显的就会知道，猫屎咖啡不过是一种特殊的日晒，其日晒发酵过程在麝香猫的消化道里完成。 烘焙咖啡产品OEM厂家
云南巴莱咖啡有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高品质管理的追求。云南巴莱咖啡深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供高品质的咖啡豆，速溶咖啡，冻干咖啡，云南小粒咖啡豆。云南巴莱咖啡致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。云南巴莱咖啡始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
