大型羊肉滚揉机械厂家 全自动滚揉机械
价格：18000.00起
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关 键 词：大型羊肉滚揉机械厂家
行 业：食品机械 肉类加工机械 斩拌机
发布时间：2021-04-18
诸城市鹏启食品机械有限公司位于被誉为“舜帝故里”的诸城，水陆交利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达。公司技术力量雄厚，设备齐全，拥有开发，研制，生产，销售及服务的完整体系，公司主营的产品有：蔬菜清洗设备、风干除水设备、巴氏杀菌设备、蒸煮卤制流水线、包装袋清洗设备、周转筐清洗设备、真空滚揉等。
滚揉机工作原理：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，
从而达到、腌渍作用，腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产
品弹性及出品率，本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，
噪音小，性能可，操作简单，设备使用率高。
性能优点：
桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，是产品的柔嫩性的外观得到提高
单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择
可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率
具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。
真空滚揉机特点：
1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能排水。
2、桨叶圆弧型设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；
3、防水电脑控制，用户设定滚揉机自动正传，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间，间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率。真空滚揉机 肉制品加工设备
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
诸城鹏启食品机械公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装，调试，维修，技术咨询等售前服务，所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。提供技术服务。感谢多年以来新老客户的支持和信任！
