鱼干烘干低温烘干机 鱼干烘干机
价格:8800.00起
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关 键 词:鱼干烘干低温烘干机
行 业:机械 干燥设备 烘干机
发布时间:2021-04-18
使用广智节能设备有限公司腊肠烘干机加工生产香肠,替代了传统的烟熏炉生产方法,在节省人力、降低劳动强度、节能环保的同时提高了工作效率,更增强了食物的口感,人们食用的时候感觉香而不腻,获得大家的喜爱,产品销量自然会升高。
佛山广智节能设备有限公司烘干机公司生产的腊肠烘干机主要用于肉类加工,具有蒸煮、烟熏、烘干、上色等多种功能,该设备能够自动控制温度、烟量可调,是肉类食品加工企业或者个人生产的好帮手。腊肠烘干机采用相对低温、强制风流对箱内香肠进行变温烘干的方式,自动化程度高,*专人看管,温度、湿度根据产品情况自行调节,**香肠自然色泽、营养成分不受破坏的情况下,将香肠烘干。
广智长诺节能设备有限公司腊肠烘干机特点:
一、机体采用304不锈钢材质,确保食物干净卫生;
二、操控部分采用的全自动电脑触摸屏控制,操作简单方便,确保食物的口感一致;
三、配置的新型发烟装置,出烟量足,烟熏均匀、上色快又好。
佛山广智节能设备有限公司烘干机公司作为腊肠烘干机行业的后起之秀,销量是逐年上升,在激烈的市场竞争中脱颖而出家喻户晓,咨询购买腊肠烘干机的客户赶紧联系我们吧!
公司十多年来从事腊肠烘干机,腊味烘干机设备生产研发,烘干机技术,腊肠烘干设备可量身定制,公司提供肠烘干机,厂家直接供货价格
型腊肠烘干机其实就是空气能高温热泵烘干机,空气能高温热泵烘干机是一种新型率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之一的电能。
腊肠烘干机的主要结构:
1、热源空气能热泵机组。
2、保温房体装置。
3、烘干房内部热风循环装置。
4、自动排湿装置。
5、温湿度智能控制装置。
广智热泵烘干机在腊味干燥中的使用范围
腊肠烘干机同时也适用于多种腊味产品,腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
广智腊肠烘干机工作原理解析
广智热泵烘干机的构成和工作原理:空气能高温佛香热泵烘干机组主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)以及膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸收室外空气中的热量)→压缩→冷凝(在烘干房内释放出热量)→节流→再蒸发这样的热力循环过程,把室外低温空气中的热量转换到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。
腊肠烘干案例分享
烘干房匹配60立方米,长宽高为5.4*2.4*2.3,配一套12匹的热泵烘干机,一次可以烘干腊肠1500斤左右,20-22小时可以烘干,腊肠的含水率是17%左右。
腊肠是我国比较有特色的肉制品之一,尤其是逢年过节,土制腊肠便成为了人们餐桌上的美味。佛山广智节能设备有限公司土制腊肠烘干机设备能够很好的保留记忆中的味道,这也是其能够在市场热销的原因之一。如果腊肠烘干机设备烘干后的腊肠变了味,便称不上土制腊肠烘干机设备了。
从腊肠制作到餐桌的过程中烘干是一个非常重要的工序,所谓的烘干不仅仅要去除腊肠的水分,要使其达到标准含水量,还不能影响外观、颜色和味道,还要**在保质期内不发霉、发酵、变质,所以选择什么样的土制腊肠烘干机设备事关“成败”。
佛山广智节能设备有限公司生产的土制腊肠烘干机设备是采用空气能高温热泵烘干机,烘干成本低,还能保留原始的腊味,使其风味更加*特。整套设备包括了空气能热泵机组、烘干房、热风循环装置、自动排湿装置、温度湿度智能控制装置。当装好的腊肠进入烘干房后,需要将温度快速升至60-65度为宜这一过程主要是起到一个发酵、保持不变味变色,预热后温度控制到45-50度、湿度控制在50%-55%时间为3-4个小时,当腊肠的颜色从浅红色变为鲜红色。到了设定的时间后需要将温度升高至60度湿度为40%,时间为10个小时,到了既定的时间之后自动停止加热,此时烘干工作就完成了。
土制腊肠烘干机设备不仅操作简单,而且还不用专人看管,更不受外界天气变化的影响,让土制腊肠实现了节能生产绿色加工。