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关 键 词:潍坊牛肉绞肉机
行 业:食品机械 果蔬机械 果蔬切片机
发布时间:2021-04-15
本机采用双刀三孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞→粗孔→绞刀→小孔(绞肉要求所需的孔径)→出料,肉料通过绞大孔再小孔,使绞肉非常快速,肉料在绞肉机里停留的时间非常短,避免了象普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间长所造成的肉温升高,出油弊端,更好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有*特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的*设备。
不锈钢冻肉绞肉机产品介绍:
1.本厂生产的不锈钢绞肉机根据几年的市场调查和客户的反映要求,经过长达几年的研发制做了硅钢刀片,有效解决了刀片、刀孔不锋利的问题。
2.虽然成本增高,但我们承诺价格不变,质量*,以好的质量,低的价格赢得客户的信赖和**。
不锈钢冻肉绞肉机工作原理:
主要靠旋转的螺杆交料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板处。这样,料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱,而肉靡断被排出机外。该机使用范围广泛,能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥,便于和其它辅料混合,满足不同肉制品需要,是国内同类产品中*设备。 绞风机采用全封闭式齿轮转动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠。该设备机壳采用铝合金制造,线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅,适合任何宾馆、酒楼、餐厅、食堂绞制肉靡之用* 该机装有电机过载保护装置,在过载过被堵转的情况下,电动机被自动切断电源,起到对电动机安全保护作用!
冻肉绞肉机绞龙绞切顺畅、无堵塞,不会产生空转不绞肉、入料与出料不协调现象;3层篦子2层刀设计,保证更好地绞切效果;孔板可以随意调换,保证肉馅的大小颗粒调节。