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黄山杜川茶业发展有限公司
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发布时间:2021-04-12
如何泡黄山毛峰
黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,是绿茶的一种。黄山毛峰外形微卷,黄山毛峰多少钱一罐,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结**,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。泡黄山毛峰讲究比例、水温、时间、次数。冲泡一杯好喝的黄山毛峰,一定要注意茶叶的比例、冲泡水温、冲泡时间、冲泡次数等。取茶3-5克,以80℃-90℃水温冲泡,黄山毛峰,玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶,然后注入1/3杯水,待3分钟左右,茶叶舒展之后再将水加足。
黄山毛峰的泡法黄山毛峰的冲泡步骤
冲泡黄山毛峰要细茶粗沏,粗茶细沏,否则沏不出黄山毛峰的‘峰韵’“的黄山毛峰叶嫩,炒制时间较短,需要较长冲泡时间才能真正浸出的‘峰韵’。温馨提示:冲泡黄山毛峰的水温以80度左右为宜。从家用饮水机接出来的热水,稍微凉一凉再泡才好,黄山毛峰哪家好,注水宜轻柔缓和,不要高冲猛倒,而且宜分成两次注入清水。
黄山毛峰的泡法黄山毛峰的冲泡步骤
黄山毛峰叶嫩,炒制时间稍长就会导致变色、变形。为了保护茶叶品质,黄山毛峰炒制时间很短,细胞保存度较好,需要较长冲泡时间才能沁出内含物。低档的黄山毛峰叶片较老,炒制时长略长,只需要较短的时间就能冲泡出丰富的内涵物。
“黄山毛峰要冲泡三分钟,而低档黄山毛峰只需要一分钟就可以了,黄山毛峰新茶什么价,”洪治说,“这就是所谓的细茶粗沏,粗茶细沏。这是黄山毛峰不同于普通茶类的冲泡方法。”