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东莞莞美膳食管理服务有限公司
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关 键 词:火锅城批发配送
行 业:生活服务 生活配送 蔬菜配送
发布时间:2021-04-09
做好食堂蔬菜配送的包装服务。这里食堂蔬菜配送包装服务不仅是狭义的给食材分类打包,主要是指在蔬菜配送过程中,在满足客户包装要求的前提下保证食材的质量和品质,比如鱼、虾、蟹等需要活的,蔬菜必须保证当天采摘到达客户餐桌等等。一般为了**客户利益,各个公司都会有相应措施,比如宏鸿农产品集团主要的配送方法包括:
(1)宏鸿与客户签订《蔬菜配送协议》中,由客户和宏鸿共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;
(2)宏鸿接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,宏鸿具体负责配送各单位食堂的配送主管检验合格后才送往客户;
(3)宏鸿配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
(4)各种肉类、蔬菜等等每天都经过宏鸿公司检测员进行检测才能送给客户,肉类、禽类都附有肉联厂的检验检疫。**食材的安全健康可靠。
(5)冷链保鲜,各种需要保鲜的食材,包括水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中。