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福永桥头|食材配送代理|点击查看详情
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东莞莞美膳食管理服务有限公司
联系人:苏国祥
电话:15812812818
地址:东莞市长安镇锦富路48号
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关 键 词:福永桥头
行 业:生活服务 生活配送 蔬菜配送
发布时间:2021-04-08
东莞莞美膳食管理是一家专为酒店、餐馆、工厂、学校、 饭店、宾馆、医院、机关、超市、会所等企事业单位食堂提供农产品配送、食材供应、蔬菜水果肉类供应的服务公司。配送的产品有蔬菜、水果、肉类、家禽、冻品、水产、调料等。公司一直以品种全、品、价格低、配送及时、服务周全为核心,赢得了批忠实的客户。
一般的食材配送有下面几种配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商与企业客户,每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户的地点,由企业单位人员验收,每月根据人数结算一次。
(2)按当日市价配送方式:餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心,配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
(3)定期定价配送方式:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
(4)其他方式另行商定。
目前,很多、学校、酒店、餐饮等企事业单位都通过选择食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材,通过车辆运送到单位,省时省心省力。有许多食堂食材配送公司也在跟企业的食堂协作,每天配送食物蔬菜上门。
食材配送如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须**考虑的。
食材配送选择合作的蔬菜基地时,就要确保供应商的经营种植和农药不**标检验报告,从采购源头就保证了食材的新鲜营养,这样烹饪出来的食物才原汁原味,**了单位食堂人员的健康。
餐厅食材配送:食材配送的时候一定要去注重的就是一些配送的方法,如果事先不了解的话,可以和这个配送的物流以及公司进行相关的了解,车辆配送服务的话,主要是需要去提供一个人工服务的装卸车,包括配送的时间和地点都需要进行控制,还有就是交货的时间和交货的地点一定要去了解。其实本身像这种食堂食材配送的话,是属于物流配送的一种形式,那么有一些比较正规的公司的话,也会去游览长城车或者是保温车,这样的一些保质保险。
食材配送配送人员的管理也是需要考虑的问题,一定要做好人员的管理,从基层的配送工到销售、客服人员,要建立比较合理的管理机制,**提供的服务给客户。