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串串的做法
作法一：提前准备食物：黄奶油600克、食用油600克~
1.先准备好猪棒骨或鸡肉炖煮一个小时，留意：这个是大骨汤，一定要认真~
2.锅中加热，添加食用油，在油烧后添加姜蒜进行爆香， 四川串串香，乐山串串香，再加上专用型香料开展油爆，随后添加郫县豆瓣酱开展油爆，倒进熬好的大骨汤，随后再加上酒槽老冰糖等开展调料~
3.添加适量的盐和味精，小火熬料，直至香料释放出他们的香味，充足的和大骨汤香味结合在一起。
4.竹签子用热水烫一下，串上自身喜欢吃的食物（留意：尽量少串一些）。
5.随后把串好的竹签子放入锅中至完善。
6.提前准备自身喜欢吃的调味品，调配成自身喜欢吃的料汁，就就可以服用~
作法二： 四川串串香，乐山串串香，提前准备食物：混合油5000克，郫县豆瓣酱2500克，辣椒干节1斤，麻椒100克，大蒜瓣150克，生姜100克，香料300克，米酒30克，纯粮酒50克，茴香60克、良姜50克、八角30克、香茅草40克、孜然粉30克、砂仁20克、白豆蔻15克、白蔻15克、八角茴香15克、丁香花15克、香果5克和三奈5三奈5克配置而成。
1、把辣椒干节先放开水锅中汆一水，捞起来沥水备用；生姜也切成片备用。
2、炒菜锅置低火上，倒进混合油烧开后，先放入大蒜瓣和郫县豆瓣酱炒匀，再放进朝天椒节、麻椒、生姜片、香料和米酒，待小火慢炒60-80分钟，锅中的朝天椒节已呈棕色时，再添加适量的纯粮酒和匀便好。混合油配制：是取辣椒油2500克和熟菜籽油2500克混和而成。
香辣串串香
紫菜、马铃薯、肉丝、花椰菜、青笋、牛肚、腊肠、大鱿鱼、东瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、磨芋、黄花、藕、芥蓝菜、猪排骨这些不管荤素搭配，四川串串香，乐山串串香，亲戚家人三三两两围住小桌，各拿一大把自身喜欢的火锅串串煮进锅中，烧菜的空挡，还能够嗑吃瓜、喝点冰饮葡萄酒、摆些龙门阵。因此，打赤膊的成都男生喝得满脸通红的模样就变成成都一景。
实际上，说起来，串串香的时兴和成都的文化艺术及其实际生产主力是离不开的，麻辣烫加盟哪个品牌好，喜爱鸡蛋里挑骨头的冲积平原观念使省吃俭用又爱绷情面的成都人到吃串串香时找到觉得。四川串串香，乐山串串香，蜀人喜爱吃辣，而串串香也是越辣越高，不仅要辣，也要辣的香～因此锅底的调料就十分关键了～锅底是味儿的原动力，像一般的大家能看获得的，全国麻辣烫加盟店，就会有朝天椒，麻椒，八角茴香，郫县豆瓣酱，葱蒜，八角，香叶，黄芪党参，四川麻辣烫加盟，白芍等，有一些或是中药材得锅底，吃完后能够滋补养生的！四川简直一个地灵人杰得地区啊~大伙儿不防试一试，串串香！
麻辣串串香
没有人生活过去，也没有人生活在未来，现在是生命的确占据的形状要烹调一锅麻辣酱香的火锅串串，香辣汤料是不可或缺的关键主人公，做为四川菜的生命，朝天椒和麻椒当然是个的后卫虎将，锅中滚油沸腾，取鲜红色的辣椒干，与麻酥的麻椒、蒜头、八角、茴香等香料一同煸炒，甜味腾殊不知出，正宗麻辣烫加盟店，添加红油豆瓣酱，猛然香甜可口。炒好的香料倒进沸水，放上葱段，盐、糖和醋中合调料，走红烧开，锅中沸腾，汤料鲜红色光亮，一锅备好的串串香火锅料汁才算进行。四川串串香，乐山串串香。
