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关 键 词：豆腐机批发
行 业：机械 液压机械/部件
发布时间：2021-03-25
把泡好的豆子放入机器中，豆腐机自动磨浆，自动流入豆浆桶里煮浆，手工点豆腐，压豆腐即可。操作简单一人即可动作。无论是豆浆，豆腐脑，嫩豆腐，老豆腐，彩色豆腐，豆腐干，豆腐均可生产。
豆腐机生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
豆腐机属性参数
型号 产量(斤/小时) 电压（V） 占地（平方） 人工 配置
ZY-100 100 220/380 3 1 磨浆煮浆一体机+两盒豆腐机150磨浆机
ZY-200 200 220/380 4 1 磨浆煮浆一体机+两盒豆腐机150磨浆机
Z00 300 220/380 5 1—2 磨浆煮浆一体机+三盒豆腐机150磨浆机
ZY-400 400 220/380 6 1—2 磨浆煮浆一体机+四盒豆腐机150磨浆机
ZY-500 500 220/380 7 1—2 磨浆煮浆一体机+五盒豆腐机175磨浆机
ZY-600 600 220/380 8 1—2 磨浆煮浆一体机+六盒豆腐机200磨浆机
豆腐加工步骤
1.清洗：将选出来的大豆和水放在容器中搅拌清洗，除去砂石泥土杂质及漂浮物。
浸泡：春秋季气温15℃-24℃ 浸泡6-8小时
夏季气温24℃以上 浸泡4-6小时
冬季气温15℃以上 浸泡12-14小时
重洗：把浸泡好的大豆，在磨浆前用清水再冲洗一次。
2.豆子泡好后，打开电源开关或者燃气开关，将泡好的豆子一点一点的放进料斗内，打开加水开关，边加水边研磨，豆浆进入盛浆桶，豆渣进入接渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，控制豆浆浓度）
3.磨完浆后，打开抽浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽煮浆桶。
4.打开加温开关，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右，经放浆口将煮好的豆浆放入保温桶。（注：煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂用量详见消泡剂使用说明）
5.待豆浆温度在80-90度左右时进行点浆，用石膏、酸浆、内酯、卤水均可以点浆，将点好的豆腐脑搅破，豆腐成型盒内铺好包布，把豆腐脑放进成型盒内，包好豆腐布，推入气压机下压制10-15分钟后即出豆腐成品。
豆腐机特点：
1、可产豆浆、豆腐花、豆腐干、各种豆腐等多种豆制品。
2、采用不锈钢制造，豆腐气压压制成型，干净卫生，符合绿色食用标准，机器占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需20-25分钟，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
3、运用电子超温蒸汽加热煮浆工艺，清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱奥，有效地防止蛋白质的破坏，避免豆浆出现焦糊味，保持原有的营养成份，使味道鲜美，保鲜时间更长。
4、采用磨浆分离机和煮浆机，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要节省30%以上。
5、消费者可现场观看各类豆类制品加工全过程，现场销售、无积压、无库存，产品质量得到保障。
6、厂家配备技术人员培训豆制品生产技术，包教包会，保障投资商顺利生产经营。
购机注意事项：
1.购买前欢迎客户来厂实地考察和厂方建立良好的沟通，免费培训豆制品生产技术。
2.要全面查看机器的安装调试和生产过程，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
3.要注意点脑稀稠，泼脑时间和泼脑质量，剥皮机的剥皮完整度和成品的质量，直至生产出满意的成品！
4.要认真、全面、细致的查看操作工人技术是否成熟，方便其售后服务。
