真空夹层锅 大型食堂蒸煮锅
价格:5500.00起
山东重诺工业装备有限公司
联系人:王冰
电话:13964600731
地址:山东潍坊诸城市龙华街715号重诺机械
吃火锅重要的就是香辣锅底,火锅底料是由多种配料搅拌等多种工艺成型包装出售,重诺机械是一家生产火锅底料搅拌夹层锅的厂家。
夹层锅广泛应用于各类食品的蒸煮加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备,夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、搅拌轴等配件组成,设备采用一次冲压成型的半球不锈钢锅体,搅拌方式采用的倾斜式转动,实现公转和自转两种转动方式使食品搅拌均匀。
夹层锅分类;
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅结构;立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质: 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
咱们的夹层锅用途比较广泛,总体来讲是可以实现两大功能,即蒸煮和炒制。另外一方面,固体、液体、半流体、粉末状物品都是可以进行加工的,只不过有的需要您再添加一个保温装置,一般情况下,如果您所要加工的食品或药品是固体状的,则不需要搅拌,如果是液体则需搅拌均匀,如果是粉末状,电加热夹层锅需要刮底搅拌,以防糊锅。
重诺夹层锅特点如下:
夹层锅又名夹层蒸气锅,采用不锈钢制造和监检,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热温度便于控制等特性。夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、 酒类 、酿造 、糕点、饮料、蜜饯、罐头 、化工、肉类等食品加工,也用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀,升温快,温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式 。
夹层锅分类;
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用绿豆粥夹层锅带搅拌或不带搅拌设备。
重诺机械是一家生产食品机械的厂家,从包装到蒸煮到杀菌可为您提供的设备,公司于2010年成立,重诺寓意重信守诺,这也是我们成立之初坚信的信条,我们一直在彻底的执行,从到。