山东重诺工业装备有限公司
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如今,夹层锅这一设备被应用于很多行业,渐渐被人们所熟知,甚至有很多的客户比我们厂家还要了解夹层锅的功能,夹层锅按照搅拌方式可以分为带搅拌和不带搅拌的,按照加热方式可以分为电加热导热油加热、燃气加热和蒸汽加热,针对客户不同的需求,客户可以根据自己的实地情况进行选择。
重诺夹层锅以蒸汽、燃气、电加热导热油为热源,价格低廉,操作方便,受热面积大温度上升快,加热均匀锅胆为一次性旋压成型设计,锅胆表面光滑,耐高温耐腐蚀,完全不用担心糊锅底。
咱们的夹层锅用途比较广泛,总体来讲是可以实现两大功能,即蒸煮和炒制。另外一方面,固体、液体、半流体、粉末状物品都是可以进行加工的,只不过有的需要您再添加一个保温装置,一般情况下,如果您所要加工的食品或药品是固体状的,则不需要搅拌,如果是液体则需搅拌均匀,如果是粉末状,电加热夹层锅需要刮底搅拌,以防糊锅。
夹层锅又名夹层蒸气锅, 根据 gb150- 19 98 容规为标准,采用不锈钢制造和监检,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热温度便于控制等特性。夹层锅 广泛用于糖果、制药、乳品、 酒 类 、酿造 、糕点、饮料、蜜线、罐头 、化工、肉类 等食品加工,也用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
夹层锅分类;
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅结构;立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质: 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
产品分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
我公司生产及研发各种型号的不锈钢夹层锅(简称夹层锅),其系列产品有:蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、天燃气夹层锅、导热油夹层锅、煤气夹层锅、固定式夹层锅、可倾式夹层锅、无级变频调式夹层锅、熬粥夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、旋转刮边搅拌式夹层锅、月饼馅料搅拌夹层锅等。可用于烧水、炒菜、煮饭、熬粥、熬汤、熬粥、化糖、化胶、煮水饺、炒馅料(比如豆沙馅、果酱、莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),卤肉制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵、猪皮等),酱油等食品行业,也可用于大型餐厅、机关单位、工矿企业、大学院校、酒店、餐厅等熬汤烧菜、炖肉、烧水、煮水饺、熬粥等。如有需要,欢迎来电具体洽谈。