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关 键 词:清远骊骅葡萄糖电话
行 业:化工 醇类
发布时间:2021-03-19
化学反应
验证醛基
葡萄糖验证:
⒈葡萄糖溶液与新制氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。(浓度高时生成沉淀)
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
注意事项:⑴ 新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置。
⑵ 配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量。
⑶ 反应液必须直接加热至沸腾。
⑷ 葡萄糖分子中虽然含有醛基,但是d-葡萄糖中不含有醛基。
⒉葡萄糖溶液与银反应有银镜反应
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH)—△→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
银镜反应
银镜反应
注意事项:⑴ 内壁必须洁净;
⑵ 银随用随配不可久置;
⑶ 水浴加热,不可用酒精灯直接加热; [5]
⑷ 可加入,以促进反应进行;
⑸ 银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。
加热还原生成的银附着在壁上,形成银镜,所以,这个反应也叫银镜反应。
化学性质
它是自然界分布广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。
在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量,这些能量有部分能量转化为30或32molATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温,也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
⑶、不宜做皮射,以免引起皮下坏死。
⑷、颅内或脊髓膜内以及脱水病人谵妄时,均禁止使用高渗葡萄糖液,以免发生意外。
(四)合成和转化
葡萄糖可化、氧化、异构、碱性降解、酯化、化反应等,合成或转化为其他产品。如化制山梨醇;氧化制葡萄糖醛酸、二酸等,并可进一步制成酸钙、酸、酸锌以及葡萄糖酸δ内酯;异构化为F42、F55、F90果葡糖浆和结晶果糖;也可异构化为甘露糖(生产甘露糖醇原料),其中山梨醇可进一步生成维生素C,被广泛应用于,而且15%在作为一种安全有效的降低颅内压药物,来脑水肿和青光眼