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粉剂贴牌 新资源食品 代餐粉酵素粉代加工
价格:0.10起
山东正祥药业有限公司
联系人:王敏
电话:13964992767
地址:山东省济宁梁山县韩岗镇韩岗镇工业园
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关 键 词:代餐粉酵素粉代加工
行 业:加工 食品饮料加工 食品加工
发布时间:2021-10-18
固体饮料▼OEM厂生产优势:
1、良好的食品生产条件,食品GMP 生产车间。
2、成熟的产品配方、的生产设备、严格的质量检测、合理的加工费用、的全程服务。
3、您不必承担厂房设备费用、生产研发费用、管理培训费用、维修损耗费用、仓库保管费用。
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体饮料代加工3种生产工艺,基本有种:
种固体饮料工艺是:将原料经过筛选后,经过粉粹混合过滤等工序而成;
*二个固体饮料工艺是:将植物原料经过喷雾干燥等工序而成;
*三种固体饮料工艺是:为复杂,将源头原料经过加工提取等生物化学处理工序而得固体饮料。
总结,以上罗列的固体饮料代加工的工艺为基本常见的,可能还存在某些厂家运用其他工艺制得固体饮料。具体加工方式或者合作方式可以直接联系山东正祥有限公司。
固体饮料是以某种原料为主,配以其它辅料加工而成的,按其主要原料的类别,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
1.果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
2.蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等,蛋白质含量≧4%。
3.其它型固体饮料
(1)以糖为主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。
(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经浸提、浓缩和配料制成的制品,例如菊花晶、柠檬茶等。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料,加工制成的制品。
药食同源目录:丁香、八角、茴香、、香、小蓟、山药、山楂、、乌梢蛇、乌梅、木瓜、、代代花、玉竹、、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、、胖大海、茯苓、香橼、、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、、荷叶、、莲子、、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、、、、蜂蜜、、酸枣仁、鲜、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、、
共有86种被列入了药食同源名单,此次新增加了15种,包括人参、山银花、玫瑰花、等。其中,《原2012年*17号公告》批准人参(人工种植)为新资源食品,此次也被列为药食同源食品。
所以开发植物固体饮料,原料是很多,各种组合满足不同人群的需要。
固体饮料的冲调过程
粉体的冲调过程分为4个步骤:湿润、下沉、分散,后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中,几秒钟就可以完成溶解的过程,但如果物料表面有疏水基团,粉体很难湿润,一般使用粘结剂如麦芽糊精,和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。
固体饮料贴牌OEM
♦ 配料表:工厂提供成熟配方或根据客户要求定制
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