五香牛肉干杀菌设备 高温灭菌杀菌锅
价格:65000.00起
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关 键 词:五香牛肉干杀菌设备
行 业:食品机械 食品通用设备 杀菌设备
发布时间:2021-03-04
重诺机械猪蹄杀菌锅选择不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,食品杀菌釜有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的检测。
设备特点:
1)若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,应选择电脑全自动或电脑半自动食品杀菌锅。
2)若产品是玻璃瓶或者马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,若从节约能源考虑可以选择双层食品杀菌锅,适合每天产量超过十吨的食品生产企业,若产量较小可以考虑使用电汽两用杀菌锅。
3)若产品粘稠度很高,杀菌过程中需要旋转比如八宝粥嘞,应该选择旋转式杀菌锅。
灭菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作,双罐均外带不锈钢保温层(保温层在制作时要求亮光面朝里,以起到保护和折射热能流失的作用,更能有效地起到保温效果)。
什么是杀菌锅?
杀菌锅又名灭菌釜和灭菌锅,灭菌锅的主要作用是在121摄氏度的高温环境下杀菌食品中对人体有害的,同时抑制的增长,从而延长食品的保质期。
卧式灭菌锅可分为水浴、喷淋两种灭菌方式。
水浴:通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,将水从水罐放下来,浸泡产品,根据不同产品进行不同时间的保温,达到无死角灭掉的目的。
喷淋:喷淋式杀菌主要用于玻璃瓶,上罐水加热完成后,水从不同角度喷射,蒸汽空气和水混合对流,形成的温度分布。
我公司拥有的实验室,客户可以带着产品来做实验。根据产品的保质期及对产品的口感要求进行灭菌,保质期12个月和保质期18个月的产品在灭菌温度时间的控制上是不同的。
我公司位于山东省潍坊市诸城市,常年对外销售杀菌锅、夹层锅、硫化罐、饮料杀菌釜、豆制品杀菌锅、肉制品灭菌锅等食品加工机械,压力容器设备,公司秉承以用户需求为核心,在机械及行业设备内食品、饮料加工设备行业获得客户一直的认可和高度的评价,欢迎各位追求质量的客户来电参观。