彩糯玉米灭菌锅 成都双层水浴杀菌锅定制
价格：65000.00起
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关 键 词：成都双层水浴杀菌锅定制
行 业：食品机械 食品通用设备 杀菌设备
发布时间：2021-03-03
炎热的夏天，忙碌了当你没有食欲的时候，来一枚咸鸭蛋吧，金流油的蛋黄，想想都胃口全开，市面上卖的真装的鸭蛋都是要经过杀菌锅杀菌的，重诺杀菌锅灭菌出来的鸭蛋蛋清口感嫩滑，值得一提的是金黄流油的蛋黄，顿时胃口全开。
的杀菌温度（±0.1°）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味，食品杀菌锅在食品杀菌之前，保证锅体内空气干燥的情况下可以提前升温，不仅缩短了杀菌时间，且保证了物料的干湿度。
卧式灭菌锅可分为水浴、喷淋两种灭菌方式。
水浴：通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，将水从水罐放下来，浸泡产品，根据不同产品进行不同时间的保温，达到无死角灭掉的目的。
喷淋：喷淋式杀菌主要用于玻璃瓶，上罐水加热完成后，水从不同角度喷射，蒸汽空气和水混合对流，形成的温度分布。
分类：
1）咸鸭蛋高温灭菌锅加热方式分为：蒸汽加热、电加热。
2）卧式灭菌锅杀菌方式分为：水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联、卧式单层杀菌锅、双层水浴式杀菌锅、自动回转式、旋转式杀菌锅。
扒鸡在出厂前都会进行高温杀菌，当然针对不同产品杀菌的方式也不同，扒鸡包装有很多种，比如真装、马口铁包装等等。
市场上卖的那些真装的玉米就是用我们的玉米杀菌锅杀菌后包装，很多客户次选择杀菌锅是比较迷茫的，不知道该用哪一种好，首先看加热方式，如果有蒸汽源建议选择蒸汽加热，其一这样比电加热的节省很多成本，其二电加热的大型杀菌锅用电带不起来的。
重诺杀菌锅，用高温加高压灭菌，不仅可灭死一般的、等微生物，肉制品灭菌锅质量保证，对芽胞、孢子也有杀灭效果，是可靠、应用普遍的物理灭菌法。主要用于能耐高温的物品，如马口铁、金属类、玻璃、软包装、真装食品等。
