高压杀菌锅的压力表 红肠杀菌锅
价格:65000.00起
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关 键 词:高压杀菌锅的压力表
行 业:食品机械 食品通用设备 杀菌设备
发布时间:2021-02-23
扒鸡是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色小吃,扒鸡已有300余年的历史,随着现代社会的发展,无论什么时候都能吃到色鲜味美的扒鸡,超市里各种口味的真装的扒鸡,那么为什么超市里的扒鸡保质期会那么长那?
杀菌锅是通过直接进蒸汽,高温灭菌,使热水罐的水升温到设定好的温度,使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌,从而缩短了杀菌时间,提高工作效率,杀菌的工艺水可以循环使用,杀菌完成后会通过真空泵打入水罐中,从而节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了成本。
优势:产品不同灭菌要求也不同,重诺杀菌锅可以随时设定不同的升温和冷却程序,可以利用多阶段的加热杀菌方式,使产品承受的热量限制到小,的保存食品的色泽、口感,使每一种食品可以在佳状态下进行灭菌。
电汽两用杀菌锅气源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需压力,通过控制箱进行自动控制。低于一定压力时,可自动加压,到设定压力时自动停止,从而确保了在杀菌时温度的准确性。
分类:
1)咸鸭蛋高温灭菌锅加热方式分为:蒸汽加热、电加热。
2)卧式灭菌锅杀菌方式分为:水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联、卧式单层杀菌锅、双层水浴式杀菌锅、自动回转式、旋转式杀菌锅。
的杀菌温度(±0.1°)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味,食品杀菌锅在食品杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下可以提前升温,不仅缩短了杀菌时间,且保证了物料的干湿度。
当然产品不同温度和压力也不同,黄豆酱杀菌时温度低一些就可以啦,针对保质期...保质期的长短呐和灭菌时间、温度、压力都是有一定关联的。重诺机械自2010年成立,制作生产杀菌锅、夹层锅食品机械等设备,技术成熟,设备一律使用等离子焊接技术,质量保证,欢迎各位追求质量的老板致电联系!