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关 键 词：佛山半自动喜客咖啡机维修
行 业：家电 厨房电器 咖啡机
发布时间：2021-02-20
Saeco咖啡机制作奶泡的基本步骤：
1. 将适量牛奶倒入奶缸。在钢杯（600cc）中，倒入1/3冰牛奶。（初学者1/2杯）通常应打出2-3杯的奶泡。
2. 将咖啡机喷气嘴打开直至喷出正常蒸汽。（因为蒸汽喷头内有余水，直接影响奶泡质量）将蒸汽喷头插入奶缸，接近牛奶表面（刚刚淹没蒸汽喷头）。打开蒸汽阀门使喷气嘴喷气。调整奶缸的位置和角度，使奶缸牛奶顺一个方向旋转。
3. 当奶缸中奶沫量达到所需时，将喷头深入奶缸底部直至温度达到66摄氏度。
4. 立即关闭蒸汽，将奶缸移开。
5. 用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。
6. 再次打开蒸汽喷头直至正常出蒸汽（因为蒸汽内有残余牛奶，凝固后会堵塞 孔）
Saeco喜客咖啡机操作步骤详解：
1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上的电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。
2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会**过400G），装至8成满。
3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。
4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的主机菜单里还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，咖啡温度设置，双杯等选项，具体的功能依机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。
5、如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡（ESPRESSO），然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。
Saeco咖啡机常见故障及解决方法：
1 咖啡机开机后，警告灯常亮，机器不工作。
进入测试模式后，启动马达，马达有轻微动作，但是不工作。经检查，线路板上的桥堆(整流桥)损坏，更换桥堆，故障排除。
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2 咖啡水量不可调，缺水灯闪烁，但可以制作咖啡，放热水后，缺水灯不亮，但制作完一杯咖啡，缺水灯又闪烁。
水表坏
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3 放蒸汽，不出蒸汽，稍后，缺水指示灯闪烁。
泵可能有问题
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4 如果自动机磨豆机已经磨完粉，水泵开始工作制作咖啡，突然将水箱抽走，会发生什么故障，什么配件将坏，应该如何处理。
应该将水箱放回，并放热水
加热器的热保护器容易损坏
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5 开机后，长时间没有出现Ready的信息，后出现GENERICALARM。
检查温杯区域是否有热量
一般是加热器不工作,检查温度保护器
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6 由于客户没有完全关机的情况下，将萃取器强行拔出，并强行安装，但是接水盘装不到位，如何在不拆机的情况下，解决故障?
拔掉电源
手工将咖啡渣，门开关置于复位状态
接通电源
萃取器自动复位
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7 壳体部件中用于固定萃取器的支柱已经断裂，如何解决?
应该去除原先的塑料支柱，更换公司提供的铜支柱
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8 按开关键，有时不能开机，有时不能关机，咖啡粉灯(右下角的灯)会无故亮起来，有时候手接触咖啡粉键，不按键，灯也会亮。
更换面板线路板，故障排除。
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9 自动咖啡机萃取器卡住接水盘，造成开机不能上下，接水盘和萃取器都取不出
估计由于客户不正确切断电源插头，造成此故障，打开机器后盖，收到转动皮带轮，使萃取器上升到稍高位置，然后查电源，开机，故障排除。
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10 刚开始做咖啡，面板上的旋钮和按键功能正常，但是做了2-3杯后，旋钮和按键功能混乱，如，旋转咖啡粉旋钮，缺水灯会常亮。
更换面板线路板，故障排除，但是仔细观察咖啡机工作过程，发现锅炉接口处漏蒸汽，估计蒸汽进入面板线路板，导致面板功能失效。更换锅炉密封垫圈，故障排除。
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11 萃取器取不出，观察萃取器在**部。一杯，两杯，报警 灯常亮。
进入功能测试模式后，萃取器能往上运动，但是不能往下运动，经检查，萃取器马达坏，更换马达，故障排除。
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12 一杯，两杯，警告灯亮。
可能是萃取器马达坏，一般马达阻值是200欧姆左右，如果太小或开路，应该判定为马达损坏。由于此马达是直流马达，所以测量马达需手转到马达，每档都测阻值。
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如果阻值太小，有可能线路板也损坏，所以，不能先更换线路板，以免马达再次将线路板烧坏。如果插上电源，听不到线路板上的继电器声音，估计线路板需要更换。
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13 咖啡出水时候成滴水状，不是成水流。
自动咖啡机购买后，初的几次使用都正常，但是使用几次后，会出现上述问题，检查咖啡粉的粗细也正常。这个时候需要检查萃取器上的金属滤网是否有两片，如有两片，去除一片，故障即消失.
Saeco咖啡机长期使用会有以下问题需要注意：
1.咖啡机在长期使用的过程中，由于水质的原因（如：自来水 / 过滤水 / 矿泉水）或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感；
解决方式：定期用咖啡机除钙片清洗锅炉除钙。
2.咖啡机内部造啡器，由于长期冲洗，容易造成其轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，其表现为冲泡咖啡明显感觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。
解决方式：定期咖啡造啡器涂食品级防水润滑油。
3.长期使用咖啡机，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。
解决方式：用全自动咖啡机清洗片清洗咖啡机水路
4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会有咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，容易招引蟑螂及滋生细 菌，所以经常做内部清洁也很重要。
解决方式：请人员做内部清洁与消毒
saeco咖啡机清洗注意事项：
1、需要特别提醒的是，咖啡机一定要定期清洗，一般来说在一个月左右。可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时，就可以检查蒸汽的气压，当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。
2.尽量选用的除垢剂进行清洗，这样既不会对机器产生损害，除污效果好，而且比较安全。
3、如果实在没有清洗的除垢剂，那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合，这样也可以代替除垢剂，当然也可以使用柠檬酸，但是价钱较高。
4、清洗的效果，就要仔细的观察了，主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力，如果出水清澈，压力到位，那么就是清洗干净了。
5、如果遇到蒸汽口堵塞，可用疏通。需要提醒的的是，千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且，蒸汽口不能直对着人，以免误伤。
6、醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗，直到出来的水喝着没有任何异味。
