泰安市盛硕苗木有限公司
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关 键 词：枣树苗基地冬枣树苗基地
行 业：农业 种子、种苗
发布时间：2021-02-10
当前随着果树栽植发展趋势，为了使冬枣提早挂果，早上市场，创造良好的经济效益，枣树的 矮化密植栽培成为主流，在加强常规管理的前提下，矮化密植栽植是利用人工和化学控制的方法使树体矮化，以达到单产大幅度提高的目的。为此，笔者将多年来的冬枣矮化密植实践技术归纳如下：
一、苗木的选择与消毒。购枣树苗时应选择品种**，叶芽饱满，根系多而完整，没有病虫害，离嫁接口10厘米处径粗0.8厘米以上的当年壮苗为好。栽培前将苗根部用600倍液多菌灵混合黄泥浆浸泡一下，以利杀菌有利成活。
二、栽植密度：栽植枣树苗，应根据不同地域的气候和自己的实际情况栽种不同类型的枣树苗品种，要打破传统的大行大距的栽种模式，大行大距非但不能发挥枣树苗的高产、结果早的优势，其单位面积产量也会低密植园产量。一些枣园随意加大了株行距，减少了栽植株数，浪费了土地的有效使用四积，使产量和经济效益都搞不上去。要适当加大栽植密度，进行合理密植。例如，一般每亩可栽220或333或170株为宜。
三、枣树苗幼树管理。定植后在30―40厘米处定干，一般每株留2个主枝，当新梢长到30厘米时摘心，促发二次梢增加营养面积。对其他部位的新梢要反复进行摘心并及时疏除过密、直立生长的新梢，对角度较好的新梢进行捋枝，留作辅养枝，也可直接定植二年生苗。
四、土肥水管理：冬枣树苗矮化密植，单株树挂果多，单位面积产量高，但果园里光照条件不如乔砧树稀植园，因此，肥水供应如稍有不足时，树势则很易衰弱。如若品种是鲜食枣型品种，管理跟不上，树更易早衰。由于上述原因，树进入盛果期后，有些树开花到**，必须特别注意及时更新修剪。在肥水管理上要保证营养和水分的供应。枣树苗修剪时要注意调整枣树苗势使其均衡，要保持中心干的生长优势，延缓衰老，使树的经济寿命延长。
五、保叶养树。枣树苗树明年产量高低和果型大小与今年枣树叶脱落早晚关系密切。正常落叶在11月底，叶芽大、花芽饱满、。果实的大小源于果肉细胞的多少和每个果肉细胞的大小。落叶提早，果肉细胞少，迟则多，因而保叶到正常落叶时间，不提早脱落，就成为翌年产量高，果形大的关键。
六、改善光照条件，增强叶片光合效能。矮化密植枣树苗株数多、枝条多、叶片多，因此，应采取多种措施改善光照条件，增强叶片光合效能。
土、肥、水管理
定植前将土地整平，栽植后中耕松土，进行全园覆草，覆盖20厘米厚的麦草，保持土壤湿度，调节土壤温度。施肥。 每年采收后开沟施入基肥，每株施**肥50-100公斤，加入多元素果树肥1-2公斤。追肥每年进行三次，4月上旬萌芽前，每株追施尿素0.5-1.0公斤或磷酸二氨0.3-0.7公斤；6月上旬追坐果肥，每株追尿素0.5-1.0公斤；8月上旬追果实膨大肥，每株追人粪尿15-25公斤，并加入多元素果树肥 0.5-1.5公斤，追肥采用多穴或开沟施入，深度10-15厘米，施肥量按树体大小和结果多少而定。叶面喷肥，5-7月份，每隔15天左右，喷一次0.3-0.4%尿素或光和微肥，6月上中旬开花坐果期各喷一次0.3%尿素和0.2%硼砂混合液，8-9月份喷0.3%磷酸二氢钾3-4次。枣果采收后立即喷一次0.5-1%尿素，能有效的延缓叶片衰老，提高光合能力，有利于营养积累。与排水。全年要抓住三次关键水，即萌芽水，花前水、幼果膨大水，以浇透为宜。雨季积水时，急时排水防涝。 及时防治病
1．冬枣枝芽特点。冬枣树有主芽、副芽、不定芽三种。主芽位于发育枝（枣头）*和侧生叶腋中，以及结果母枝（枣股）*发育枝*的主芽，生命活力比较旺盛。副芽位于主芽的侧上方。着生育发育枝中上部的副芽萌发生成结果基枝（二次枝），着生育发育枝下部或结果基枝、结果母枝上的副芽萌发抽生结果枝（枣吊）。不定芽：即萌发的部位和时间不确定，一般在主干，主枝的机械伤口处，由射线薄壁细胞发育而成，它可萌发成新的枣头。不定芽在更新修剪中起着重要作用。冬枣主芽的作用就是萌发枣头，形成树体骨架或结果枝组。整形修剪就是 主芽萌发，培养成骨干枝和结果枝组。
2．幼树整形。冬枣树是强喜光树种，幼树整形修剪应根据不同的密度，采用不同的树形。每667平方米栽植55株左右的采用小冠疏层形；每667平方米栽植80株左右的采用纺锤形；每667平方米栽植100株左右的采用两主枝开心形；行距在8米以上的稀植采用主干疏层形。密植冬枣定干高度60厘米左右，稀植冬枣树定干1米左右，根据各树形的不同结构，采用剪除**梢，疏除二次枝或将二次枝截留1-2节的方法，在需要培养骨干枝和结果枝组的地方，二次枝基部或二次枝节上的主芽萌发枣头，培养成骨干枝或结果枝组。
3．结果期树的剪修。结果期冬枣树的修剪任务是：保持良好的树形结构，使枝量分布均匀，树冠内光照良好，不断培养更新结果枝组和骨干枝，维持健壮的生长势和较长的结果年限。为达到此目的，要及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝，对骨干枝上抽生的一、二年头生枣，根据空间大小，留3-5个二次枝短截培养成结果枝组。骨干枝延长头下垂衰弱时，进行回缩，用背上枝换头，使其保持60－70度。
4．夏季修剪。 冬枣树生长旺盛，整形修剪要冬剪与夏剪相结合，应以夏剪为主，以利于早成形，丰产。夏季修剪的主要方法是：
（1）枣头摘心。5-8月份在枣头尚未木质化时，保留3－5个二次枝，摘除**梢，抑制加长生长。花期枣头摘心可提高坐果率，促进幼果生长；骨干枝延长头在适当长度（50－60）厘米摘心，可促生分枝和加粗生长，增加骨干枝的尖削度，增加负载量。
（2）抹芽。生长季节及时抹除骨干枝和树干上萌生的无用枣头，以利于节约营养，防止扰乱树形，影响通风透光。
（3）疏枝。对于密集处的枣头和无利用价值的枣头及时疏除。
（4）拉枝。对着生方位和角度不当的枝，在生长季节趁绿枝柔软，进行拉枝调整。
主要抓好枣树发芽时的食芽象甲和枣步曲的危害，可用2．5％、20％速灭杀丁、2．5％功夫3000倍液或40％枣虫净2000倍液喷洒。有桃小危害的桃园，从“小满”起，遇一场饱雨后，树下地面撒150倍50％的辛硫磷毒土，并浅锄，可有效杀死出土幼虫。桃小卵期，可喷2．5％、2．5％功夫2000倍液、或30％桃小灵2000倍液，基本可以控制其危害。枣树在7、8月份环剥口愈合后，陆续出现落果现象，有的品种还很严重，通过调查我们找出落果的原因并采取了相应的防治措施，取得了良好效果
密植枣园由于单位面积上栽植株数多，故应加强土、肥、水综合管理。
1)土壤管理：一般中度密植枣园在春、秋施基肥时进行深翻改土，随根系的伸展，逐步扩大深翻的深度和范围，直到行间完全翻通为止，保证有80--100cm的活土层。行间覆盖地膜，不覆膜的枣园，要常进行中耕，保持树盘土松无草。
密植枣园间作是枣园发展成败的关键，由于栽植密度大，间作物只能是矮秆作物，且保证株间不种。否则由于间作物与枣树争光、争肥、争水，收不到预期效益。(2)增施肥料：施肥时期，基肥以秋施为好，株施**肥从*1年起步，以后每年增施2．5kg，产量达到100kg／667平方米以上时，要按斤枣2斤肥施用。在施足基肥的基础上，生长季节要及时追肥，一般发芽前株施枣树肥从0．1kg起，以后每年增施0．1kg，开花期以同量追入，同时，山地按穴浇水，以利吸收。此外，还要进行叶面喷肥，发芽期，喷0．3％--0．5％尿素，花期喷0．3％磷酸二氢钾或硼肥、锌肥、500μl／L农用稀土，果实发育期隔10天左右喷1次0．5％尿素，全年共喷7--10次。(3)适时浇水：山地枣园浇水一般随追肥进行，浇水量以地下20cm深处田间大持水量70％左右为宜。一般生长后期，田间持水量保持在50％--60％为宜。
6月份：花期
1、管理要点：防止落花落果、提高冬枣座果率。
（1）枣吊摘心。6月上旬，对二次枝留3-7个节进行摘心；枣吊摘心于6月中下旬进行。摘心越早，保花保果效果越好。
（2）主干、枝条环割。每个枣吊开花3-8朵时，6月5—12日进行环剥或环割。一般环剥宽度为于径的1／10，宽不宜**过1cm，以25-30天愈合为宜，大树、壮树可适当宽些，小树、弱树环剥要窄。不宜环剥的过细或过弱树可间隔3-5cm在主干或主枝上环割2-3刀，1周后再环割1刀。环剥10天后涂1000倍除尽以防甲虫。一般枣树每年只能环剥1次，个别过旺树可环剥2次。
（3）6月上、中旬，枣吊开花至5-8朵时喷1次15mg/kg赤，同时可加0.2%-0.3%硼砂和0.5%的葡萄糖，以提高座果率。配制时按1克赤加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤，然后对水75—100公斤稀释。盛花期喷0.2—0.3%(200—300毫克/升)硼砂溶液能促进花粉发芽及花粉管伸长，有利受精过程的完成，达到提高座果率的目的。
与微量元素可混合或交替使用。喷施时应选择晴朗无风的天气，以上午10时以前、下午4时之后为宜，喷施量以树叶滴水为度，喷二三次，相隔5—7天。也可结合叶面喷肥进行。
（4）干旱喷水。枣花粉发育需要较高的空气湿度，当空气相对湿度达到80—时，发芽率高；低于60—70%时，发芽率大为降低；低于30—45%时，发芽率较低，严重影响坐果。一般枣树花期正值旱季，所以要采取人工喷水的方法来提高空气湿度。喷水时间以下午5时以后为好，尽量延缓树冠所着水分的蒸发时间。花开放近50%时可在傍晚间隔2天连喷2-3遍清水或加0.3%尿素或600倍枣特丰，以利保花保果。
（5）初花期、幼果期、果实膨大期，各喷0.0075%芸苔素内酯（科丰863）1500倍液，减少生理落花落果。
（6）6月下旬至7月初，幼树株施磷酸二铵150-250g，硫酸钾500g，结果树加倍，结合施肥浇1遍促果水。浇水后，枣园铺20-25cm厚的麦秸或杂草，草上覆土压实以防风刮。
（7）枣园放蜂：在一般情况下，枣花需要授粉才能结果。花期在枣园放蜂，增加花粉的传播媒介，提高枣花授粉几率，从而提高座果率。
2、病虫害防治
（1）人工捕捉：6月下旬人工捕捉金龟子、黄斑蝽、枣芽象甲等害虫。
（2）花后喷阿米妙收2500倍（或80%绿色大生800倍）+20%噻菌酮500倍（或72%农用3000倍液）+5%甲维盐10000倍或1.8%透皮阿维菌素1500倍防治缩果病、性疮痂病、炭疽病、枣叶斑点病、食心虫、红蜘蛛等。
6月下旬至7月初喷5%唑螨酯悬浮剂（嘉育）1500-2000倍液+ 12%甲维?氟苯虫酰胺微乳剂（泰作）4000倍液+10%苯醚甲环唑水分散粒剂（泰米）2000倍液+ 43%戊唑醇悬浮剂（翠箭）4000倍液喷雾，防治枣粘虫、桃小、棉铃虫、甜菜夜蛾、红蜘蛛、黄斑蝽、轮纹病、锈病、枣叶斑点病等。
7月份：幼果期
1、管理要点：
（1）疏果。7月上、中旬疏果，强旺树每枣吊留1个果，中庸树2个枣吊留1个果，弱树3个枣吊留1个果，以提高单果重，并减轻落果。
（2）施肥。结合灌座果水，追保果肥，以氮肥为主，兼施磷、钾肥。为减轻生理落果，应避**施氮肥，可株施大三元肥1.5kg，或磷酸二铵0.5kg，或948蓝藻果树肥0.5—1kg，施肥后浇水。
