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行 业：化工 化学助剂 抗氧化剂
发布时间：2021-02-10
作为抗氧化剂，它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH)，达到中断链反应的目的。从而延长油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂，它不仅毒性小，而且具有很好的抗氧化性能和稳定性能。GB2760-2011规定可用于含油脂食品、食用油脂的抗氧化和果蔬的保鲜，使用量为0.2g/kg
