深圳送菜服务公司电话 农产品配送公司
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行 业：商务服务 其他商务服务
发布时间：2024-10-10
食堂承包获利方式：
1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息。物品集团化批量采购于主要产地，及本服务部经营多年建成的蔬菜场、养猪场、鱼塘、养殖场，及运输车队，以自产自销从中获得利润。
2、厨房工作人员和管理人员化的经营和培训避免不必要浪费，从中降低成本，并提高效益。
饭堂承包方式及优点：
由我方委派厨房人员到贵公司进行厨房管理。为贵公司员工提供色、香、味伙食服务，并接受贵公司的监督。中、晚餐有多个菜式供员工自由选择，伙食费每天为6-7-8元，职员另议，丰俭由人，贵公司只需为我们提供现有的厨房、厨具、及住宿(水、电，燃料可面谈)，其他一切费用由我方负责。
职工饭堂托管承包方面优点：
1、规范的食堂管理，全新的经营理念，每周五开具下星期的菜谱供厂方确认。
2、由本公司派厨房管理及工作人员到企业进行经营管理，提供优质服务。
3、不用支付厨房工人工资，不用支付每日采购现金，只需定期结算，为企业减轻现金流量。
4、员工伙食三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤，每人每天伙食费5-10元，行政人员可视贵公司而定，丰俭由您。
食堂蔬菜配送方式：
本公司自有运输车队，保证各种粮油、蔬菜，副食能及时运送到全省各地的企业饭堂
如何鉴别东莞蔬菜批发的新鲜度
蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低；鲜菜在阳光下暴晒，所含的脂溶性维生素也会找到破坏；鲜菜存放在高温、干燥、通风的地方，水分蒸发会使重量减轻，也会使膨压降低而发生蔫萎，进而丧失鲜嫩的品质，同时会增强蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果胶质等破坏了正常的代谢而不耐储存等等。俗话说：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。
将蔬菜商品导入卖场
采购人员在确定了供应商以后．要将采购的蔬菜商品经过规定的程序进行报批，一经通过就要着手导入卖场的具体工作。建立商品档案。要将蔬菜商品的品名、规格、代码等资料录人超市的计算机系统中，便于经营者及时了解该商品的销售情况，进行恰当的决策。
议定价格
超市采购人员在采价以后，要与供应商面对面地商定供应商品的价格。在商议之．前，采购人员要做一定的工作，要通过各种途径了解供应商向其他超市的实际供货价，再具体分析本蔬菜超市的经营优势和劣势，以自己在价格谈判中的祛码，为本店争取到的供应价格。超市采购人员事先应该确定一个可接受的高价格，超过这个价格就应该果断地放弃，再寻求其他供应商。
