泰安开发区永信园艺场
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梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜，梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜。梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良，一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。
苗培育方法：
1、扦插法：用一年生枝条剪成15厘米左右，扦插在苗床上，露出5厘米左右，淋透水，盖上遮阳网等，保持土壤湿润，过个把月，长出根就可以移植了。不过时间要选好，一般是冬季长叶前，土温高过气温时好(可以加温苗床土壤)，长叶子后成活率下降。2、嫁接：用杜梨等抗逆性强的品种繁殖育成砧木，再用品种好的梨枝条嫁接，一般砧木长至直径1厘米左右嫁接好，时间以4—5月或9—10月好。
栽培特点
对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。在一般栽培管理条件下，可获得高产。
寿命长，经济利用年限久，我国南北各地梨区，100～150年生的大树很多，且枝叶繁茂，结果累累，有的单株产量可达1000～1500公斤以上。
梨属植物中的秋子梨有较强的抗寒能力，其栽培品种多数可耐-30℃的低温，如：小香山梨、麻梨、八里香和花盖等品种。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低温。
耐涝性特强，据研究在缺氧的死水中可忍受9天，仅次于葡萄。
苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。的矮化栽培是果树集约化栽培的重要手段，目前，生产上，选用矮化砧较好的是榅桲，它具有扦插成活率高，矮化效应强的特点;我国科技工作者选育的K系砧木如：K31、K9、K13、K21、K28均表现出较强的矮化或半矮化特性，与梨的各品种亲和能力强，嫁接愈合好，并具生根能力。
绝大多数品种自花不结实，即使有些品种自花授粉有一实能力，但异花授粉可以结实更好，因此，梨园配置良好的授粉组合和足够授粉数量非常必要的。一般按照主栽品种与授粉品种3∶1，4∶1的比例为宜。
栽植密度应考虑地力、品种。一般在土壤深厚肥沃、灌溉方便的，树体大，栽植应稀些，行株距2～4米×5～7米，亩栽株数23～66株。山地、沙荒、盐碱地栽植应密些，2～4米×3～5米。矮化密植园1.5米×3米～3×4米，亩栽株数55～148株。
梨树在没有花芽的当年枝条上不宜短截，要长甩，以利形成花芽，已经长甩形成花芽的*二年枝条适当短截，以利结果。对多年生枝段进行短截，是为缩剪，或称回缩，这和苹果树相似。对骨干枝缩剪以后，除减少枝条生长量外，对剪口以下附近的分枝，有一定的促进作用。好的剪枝时间是在8~9月份，梨树结完果后。这时进行短裁回缩，可以减慢根部的营养储蓄（用以控制来年的树的成长速度）和增加花芽的形成。夏季剪枝对新手来说相对难一点，因为树上全是叶子果子，看不清楚从那下手。那么等到冬末剪也行果实品质的优劣，受品种特性、砧木类型、气候土壤、地势及栽培管理技术的影响。了解优质梨果外观与内质的客观标准，及其所受制约的条件，对于改进梨栽培管理和梨果保鲜储藏技术，提高梨树种植效益，是非常重要的。果实外观梨果的外观，包括果实的大小、形状、颜色、果面光洁度、果皮厚薄和有无锈斑等方面。果实形状，主要决定于品种特性，受环境影响较小。而果实大小，如果加强肥水管理，合理修剪，控制留果量，适当延迟采收期，就可以增大果个。
矮化密植能充分利用土地和空间，使果树早果、丰产稳产、优质，这就要求与之相适应的低矮树形， 国内外大量试验和实践证明。纺锤形、单层高位开心形、扇形和圆柱形等是适合密植的低矮树形，矮化、小形、扁窄、结构简单，骨干枝级次少、管理容易、有干有轴、无主无侧。主干高 60 厘米 ，树高不过 3 米 ，冠径 2 -2.5 米 ，有一个中心干，上下着生 10-15 个大分枝，称为枝组，枝组的粗度和长势不**过主干，中心干每 20 厘米 留一分枝，无明显层次，向四方均匀分布，自然错落着生，互不影响。与主干角度 70-80 度，适于每公顷栽植 990-1665 株的密植园，单层高位开心形为河北梨树研究中心推出的树形，干高 60 -80 厘米 ，中心干高 1.6 -1.8 米 ，树高 3 -3.5 米 ，在中心干上均匀排列着 12-15 个长轴式大型结果枝组，无明显层次。终叶幕厚度 2 -2.5 米 ，行内树篱的厚度为 2.5 米 ，行间树篱的间距为 1.8 -2 米 ，下部枝组角度 70-80 度，乔砧密植梨树栽培多采用这种树形， 欧美各国多用扇形，树体采光面积大，有利于提高果树器官的有效功能，便于机械化管理，且增产潜力大。日本的整形多种多样，树形有水平形、杯状形、漏斗形、折衷形等，能将树高控制在 3 米 以内，果品丰产优质，梨园中严禁种植高秆作物，只能种植绿肥和矮杆作物（如大豆、绿豆、花生等）。
