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供应江苏豆干杀菌锅 北京双层水浴杀菌锅厂家
价格:38000.00起
山东重诺工业装备有限公司
联系人:王冰
电话:13964600731
地址:山东潍坊诸城市龙华街715号重诺机械
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关 键 词:北京双层水浴杀菌锅厂家
行 业:食品机械 食品通用设备 杀菌设备
发布时间:2021-01-22
今天咱们来聊一下水果玉米,水果玉米是一种可以直接生吃的**甜玉米,籽粒中有八种是人体必需的,成熟的玉米得不到及时的采摘就会烂掉,采摘卖不了又会变质,因此就有了真装玉米,真装的玉米保质期长,长时间储存打开后口感并没有任何变化,超市里市场上都有他的身影。
真装的粽子分为很多种,肉粽,水果粽,火腿粽等多种多样,从超市买回来的真空粽放到锅里煮熟即可,方便快捷味道鲜美,真装的粽子首先是包好,进粽子蒸煮锅进行高温高压蒸煮,蒸煮好的粽子需要吹干水分冷却,接着真装进高温杀菌锅,杀菌锅将粽子原有的全部杀灭,因此就延长了粽子的保质期。
新鲜的春笋是很难买到了,所以人们就想出了一个办法,为了方便储存,通常会把新鲜采来的竹笋制成竹笋干或是香辣即食竹笋后用真装装起来并杀菌,在转到各个超市,商店出售(ps:小编认为香辣的即食竹笋比炒着的竹笋更下饭~),随着当代科技的发展,人们对的食品要求越来越严格,那么竹笋的保质期那么长会不会添加了什么东西?刚提到竹笋制作完成后需要真装然后杀菌,真装后的竹笋接着进入杀菌锅进行高温杀菌,使产品原有的全部杀灭,因为真装是密闭的,所以不会在出现滋生或者侵入竹笋里的现象,所以保质期就会延长。
诸城重诺机械是一家生产制作杀菌锅等多种食品机械的厂家,公司资质齐全,型号种类齐全,可从客户灭菌的产品数量,种类来为客户提供一台适合您的设备,不同产品用到的设备也不同,相对一些厚度比较大的食品,我们建议使用水浴式高温杀菌锅,将产品全部浸泡在水中,进行高温高压杀菌,此种杀菌方式穿透性强,使产品的中心温度也能达到121度,而对于真装的鸡爪、鸭脖、鸡脖等产品可以使用喷淋式杀菌锅进行高温高压杀菌,从而达到延长食品保质期的作用。
很多客户选择杀菌锅是比较迷茫的,不知道该用哪一种好,首先看加热方式,如果有蒸汽源建议选择蒸汽加热,这样比电加热的节省很多成本,如果设备是中小型的那就使用电加热的,两种加热方式都可使产品中心温度达到121度,达到无菌效果,杀菌方式也分为很多种,不同产品用的设备也不同。
重诺机械生产的304不锈钢杀菌锅一律是使用等离子焊机焊接,这种焊接单面焊接,双面成型,对板材损伤小,不会穿孔,经久耐用,很多的杀菌锅厂家都是普通焊接,焊接不美观且都是单面的,而我们重诺做的设备对得起“重诺”二字,我们首先把设备的质量放在,其次才是价格,全自动杀菌锅plc一律使用西门子品牌,小型配件是施耐德或正泰的。
灭菌完成后停止设备通蒸汽,开始向换热器内通入凉水,锅内杀菌水被不断循环,杀菌产品的温度不断降低,直到产品降到之前设定好的温度,灭菌完成后将水回收,启动循环泵将杀菌剩余的水抽回热水罐,水可循环使用,回收完成后,锅内的压力通过排气阀排掉,空气导入阀打开,锅内压力为零时,卸出产品即可。重诺杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本,设备一律使用等离子焊接技术,无论是质量还是设备外观都是一级的,设备出厂前质监局会进行严格的检验测试,采购杀菌锅重诺机械是您的可能选择!