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广东有什么厂家有去腥产品-豆味去腥料-量大价格从优
价格:35.00起
广州市华琪生物科技有限公司
联系人:余经理
电话:18927563591
地址:广东 广州市从化明珠工业园区兴业路3号E栋
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关 键 词:广东有什么厂家有去腥产品
行 业:食品 调味品 调味香料
发布时间:2021-01-20
广州华琪公司坚持"**,健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,研发生产了几大产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,**调味料系列,**香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品,调理肉制品,家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化,新品研发,品质提升,客户定制,市场调研,质量体系咨询等服务。
去腥增香膏特点:
1、去腥效果显著, 在解冻、腌制、卤制各环节添加都可以。
2、使用方便快捷,省去姜葱料酒等前期复杂的去腥操作。
3、增强肉香显著,不会带来其他杂味、不影响二次调味。
去腥增香膏是由小分子肽和香料组成,可以迅速渗透到肉制品中,达到掩蔽异味的效果。 无论是在解冻环节、腌制环节或者卤制环节直接添加少量的去腥増香膏,就可达到很好的去腥増香效果。
去腥增香膏在豆制品用的应用:在卤制时加:0.5%,祛除豆腥味、提升肉味。
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽,再经过深度美拉德反应,后配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料,且其中含有的**香料在国家食品安全标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加,所以本产品**安全,可以根据需要适量添加。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地,在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房,欢迎广大新老客户前来咨询,欢迎莅临现场交流,助力中国味,合作共赢!