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西安国联质量检测技术股份有限公司
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随着加工食品的精细化和多样化发展，以及食品安全工作不断进展，国家抽检项目也相应做了调整。粮食加工品与去年相比，一是从食品品种的分类上更加细化，比如，在2018年小麦粉品种中又细分为通用小麦粉和小麦粉，挂面则细分为普通挂面和手工面，谷物碾磨加工品则细分为玉米粉、玉米片、玉米渣、米粉、其他谷物碾磨加工品，谷物粉类制成品则细分为生湿面制品、发酵面制品、米粉制品、其他谷物粉类制成品，二是了一些食品安全抽检项目，比如大米就了赭曲霉 A、苯并[a]芘、磷、、丁草胺、氟酰胺几类必检项。谷物加工品是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米(或不碾米)等工艺加工的粮食制品，如糙米、高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类等。食品卫生指标检测农药残留、重金属残留、有毒有害物质残留、菌落总数、鉴定、鉴定、病毒检测、抑菌耐菌性能等谷物类制品及谷物碾磨加工品日常抽检检测项目：铅(以Pb计)黄曲霉B1a苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)二氧化硫残留量b菌落总数c大肠菌群c沙门氏菌d金葡萄球菌d注：a. 限玉米制品检测。b. 限米粉制品检测。c. 限熟制食品检测。d. 限熟制预包装食品检测。而当前的快节奏生活，其实早就已经把人们的传统生活方式改变，很多人根本就不愿意花更多的时间在厨房中，所以就会喜欢使用方便食品检测，而国家这些年来对于食品检测也同样推出很多不同的指标与标准，比如DB32/T 2575-2013 可冲调谷类方便食品辐照杀菌技术标准与规范，GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求，这就能够有效减少安全问题。在当今的食品安全问题中，引起食品安全问题，不应该单单只考虑生产产品的原材料是否安全，应该考虑接触食品的各类工具，以及包装食品的各种用具的安全性。我们提供的食品包材检测服务，正是针对于这一种考虑所开展的检测项目。