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商用食品真空封口机真空机适用范围：适用于各种塑料复合膜和塑料铝箔复合膜的各种包装，对液体、半流体、固体粒状、粉状、糊状的食品、鲜果、蔬菜、大米、鲜花、化学药品、贵重药材、名贵字画、电子原器件以及各种防蛀、防腐、防潮、防霉变、防氧化物品进行真空包装或真空充氮包装，使其延长保质期。真空包装机组成：主要由工作室、工作平台、机架、电气系统、真空系统五大部分组成。工作台面均采用不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。工作室采用SUS304食品级不锈钢制作，容积大，质量轻，强度高，耐腐蚀。加热元件全部独立安装，可避免受包装物品（特别是液体）的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性。真空包装机使用的真空泵加什么油？真空系统主要部件就是真空泵，真空泵保养到位可以很大程度延长真空包装机的使用寿命，就比如咱们开的汽车，定期做保养，更换机油一样。真空包装机的使用也是一样的，使用过程中一定保养到位，该上黄油的部位上黄油。用的在意也是给自己节省投资成本！再好的机器用完不管也是要坏掉的！强调一点就是真空泵油一定要用正品真空泵油！真空包装的主要作用原理： 作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。