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在石油工业中的应用油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂，用盐化工产品酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。制时，为除去中的水雾，用盐作脱水剂。在精炼过程中，以盐作过滤层除去其中的混杂物。还有很多盐化工产品也广泛应用于石油工业。在轻工业中的应用在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。由于盐中离子的作用，可降低皂化液的粘度，从而使皂化反应正常进行。为使脂肪酸在溶液中达到足够的浓度，还需加固体盐或浓盐水，进行盐析，提取甘油。肥皂和合成洗涤剂中，还用盐化工产品作填料，可增加肥皂的碱度、硬度和强度。工业盐在化学工业中的作用：盐是化学工业之母。化学工业是国民经济的基础产业。三酸（酸、、）、两碱（纯碱、）是基本的化学工业，而其中的、纯碱、是以盐为主要原料生产的。工业盐在染料工业中的作用：染料工业常用的原料如、纯碱和氯气是盐为原料直接生产出来的，、、保险粉等是盐经深加工制得的化工产品。工业盐在冶金工业中的作用：盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱剂和澄清剂。工业盐在建材工业中的作用 ： 用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。工业盐在机械工业中的作用： 在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂，高温下，盐促使铸件型芯变软，从而防止铸件热裂纹的产生。工业盐在在石油工业中的作用 ： 油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂，用盐化工产品酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。工业盐、在轻工业中的作用 ： 在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。由于盐中离子的作用，可降低皂化液的粘度，从而使皂化反应正常进行。亚盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚盐。人体长期摄入亚盐也有增加癌变风险，工业盐严禁食用。生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已较大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 由于食盐的重要性和*，历代**对食盐都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量（ KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化的“不合格盐”，虽然违法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化。由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准低一级的规定，则判定该批产品不合格。工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂（场）时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。