价格:5000.00起
济南世纪华厨厨房设备有限公司
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夹层锅分类:1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构分为:可倾式、立式结构。3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。5、密封方式:无盖式、平盖式。6、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架;②内外全不锈钢(SUS304)。燃气加热夹层锅优势:(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。(2)、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。(3)、结构合理,使用操作方便。(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。应用范围:广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。燃气夹层锅 猪头肉卤煮锅 卤煮夹层锅 天燃气夹层锅蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。不锈钢电加热夹层锅,食品自动搅拌炒制锅 产品介绍:本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。