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隔油池原理：利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同，都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。 隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池设备特点1、设备符合CJ/T410-2012标准；2、内部设有固液分离装置截留固渣；3、固渣桶以及集油桶放置于设备内部不影响美观；4、导流管外置，改变水流通道，减缓流速，平稳水体，提高隔油效率；5、特殊导油隔油装置，使油滴沿着导油装置上浮至油污暂存区，水沿着导油装置下行提高油水离效率减少水力停留时间大幅度缩小设备体积，减少设备占地面积；6、特殊设置油污暂存区，使油污高密度聚集提高油含量，浮油达到一定量时，可将浮油排放至集油桶中，排放出设备的浮油含水量<3%方便回收；隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板,挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。 隔油是自然浮离装置,常用的隔油池有:平流式隔油池(API油分离器),平行板式隔油池(PPI油分离器)和倾斜板式隔油池(CPI油分离器).隔油池的出水油含量一般小于50 mg/L。隔油池适用范围：1、职工食堂,营业餐厅,厨房及洗涤排水系统。2、肉类,食品加工的排水系统。3、含有少量煤油汽油柴油及其他工业用油的排水系统。如汽车库洗车台及维修车间等。废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在:1、悬浮状态:油品颗粒较大， 隔油池油珠直径0.1毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离。在石油工业中，这类油品约占废水含油量的60～80％。2、乳化状态：油品的分散粒径小,油珠直径在0.1毫米以下，呈乳化状态，不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10～15％。3、溶解状态：石油在水中溶解度极小，溶于水的油品占废水含油量的0.2～0.5％。隔油池主要用于分离去除废水中悬浮状态的油品，而乳化油品则要用上浮或混凝沉淀法去除。隔油池注意事项1.全自动隔油设备设备采用地下式安装时，要求地面保持水平；2.设备的底座基础要求用地脚螺栓进行固定；3.设备的进出水口应安装闸阀，以便设备调试与检修；4.设备通气管应连接到室外或与建筑物排水系统通气管连接；5.设备旁边应设有排水沟，便于维修排水、紧急事故排水以及设备的溢流排水；6.设备采用坑式安装时，需预设预留坑。预留坑的尺寸请参见设备安装尺寸表，要求坑内地面平整；7.全自动隔油设备安装预留坑上部盖板要求方便打开。人孔和爬梯设置应方便日常提桶；8.设备检修时，打开人孔盖板通气半小时后，方可对其操作；9.坑内应设有500*500*500mm排水坑，安装辅泵，以便设备的维修；10.其他方面请参照土建、结构、设备安装等相应规范要求。
