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四、新枝掐心新枝掐心可以控制枣树树冠的不协调生长，以便形成合理的树冠，树枝疏密均匀，通风透光性能良好，控制了不需扩长的枝条独长，节省了养分，有利于提高枣树的坐果和果实发育，试验证明，掐心后的新枝条枣码长可达45厘米，多可挂果10个，而且个满，不掐心枝上的枣码长只有24厘米，多挂果5个，掐心应在5月中下旬枣树枝条萌发阶段，选取枣树枝条稠密区当年长出的5-7厘米长的新枝条。北方多采用春植，在进行春季栽植时，以发芽前后为佳。我国民间有“枣栽鸡嘴”、“椿栽骨朵枣栽芽”等说法。《齐民要术》中也有“候枣叶始生而移之”的记载。这些都可以说明枣树在发芽期进行栽植效果好。此时栽植枣树，根系的储藏养分已运至苗木体内，但尚未放叶消耗。此时土壤温度回升较快，如栽后覆好地膜则回温更快，地温升高有利用栽后根系伤口的愈合并产生出新根，以利成活。此时栽植，还因从定植到生出新根，发芽的时间短，因而苗木本身水分的损失量小，所以成活率高。在、等地区，秋植枣树时间一般为10月中下旬，春植时间一般为4月中旬。枣树苗需要什么样的生活环境？需要什么样的生活环境？大家知道湿度枣树是抗早、耐涝能力较强的树种，对湿度的适应范围很广，年降水量100-1200毫米的区域均有分布，以年降水量400-700毫米较为适宜。低年降雨不足100毫米，址高1160毫米，均能正常生长结果，枣园积水30多天也不会死亡。枣树不同的生长期对湿度的要求有差异。开花期要求较高湿度，相对湿度70%-85%有利授粉受精和坐果，若此期过于千燥、相对湿度低于40%,则影响花粉发芽和花粉管的伸长，致使授粉受精不良，落花落果严重，产量下降，“焦花”现象就是因为空气干燥、相对湿度过低造成的。如果花期雨量过多，尤其花期连续阴雨、气温低不利于授粉，花粉容易胀裂不能正常发芽，坐果率也会降低。果实生长后期要求少雨、多晴天气，·白天温度高，夜间温度低，昼夜温差大，有利于糖分积累和果实着色。如雨量过多、过频，会影响果实的生长发育和营养积累，裂果、浆烂等果实病害加重，并降低枣果的品质。土壤湿度可影响树体内水分平衡及各部分器官的生长发育，土壤田间持水量在70%左右有利枣树的生长，当30厘米土层的含水量为5%时，枣苗会出现暂时性萎蔫;，土层含水量3%时就会永久性萎蔫。水分过多，土壤透气不良，一根系会因窒息影响生长，长期积水也会造成枣树死亡。2、断根归圃育苗：选择优良品种的自根植株，发芽前在树冠外围挖宽30-40cm以下、深50cm左右的沟，切断直径2cm以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗，第二年春季挖出根蘖苗，采用ABT生根粉或其它激素处理，归圃栽植，培育壮苗。
