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济南希朗机械有限公司
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生产石头饼 机械随着时代的发展，我们不仅有传统制作方法，还生产了许多超市售卖的石子馍，它的特点是适宜久藏,机械使用全自动的生产线，这样提高生产效率，并且节约人工。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐储。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。石头饼的生产工艺原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）④烘焙：该烘焙为连续式，专业的技术设计。效率高，节能。⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。⑥：用于成品输送到下一个程序中。石头饼的制法主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品注意：机器开动后严禁将手或其他异物放入轧辊和成型辊以免发生危险！每次用完后必须清理粘在压辊及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面。传动齿轮、链条保持润滑良好。减速箱定期检查润滑油是否符合标准（抽出油尺检查油位）产品长时间不用时要储存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免损坏机器.设备选型基本原则技术先进：设备性能先进。具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，单位产品物耗、能耗低，加工程度和加工能力较高，设备运行稳定，投资和产品成本低，生产能力和劳动生产率较高，使用寿命长等；技术水平先进，有较高的技术含量，有利于促进技术进步和提高竞争力，具有产业化基础，能形成新的经济增长点，符合可持续发展；装备水平先进，设备结构合理，制造精良，连续化、机械化和自动化程度较高，具有较高的安全性和卫生要求。石子馍，又称砂子馍、饽饽、干馍、石子烧饼、石头饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，是灵宝的一种别有风味的食品。具有明显的石器时代“石烹”遗风。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐储。