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碳源利用试验是对单一来源的碳源利用的鉴定试验。在枸橼酸盐培养基中，只有利用枸橼酸盐作为碳源，分解后生成碳酸钠使培养基变碱性，pH指示剂溴草酚蓝由淡绿色变为深蓝色。常用的试验方法有枸橼酸盐利用试验、丙二酸盐利用试验。据研究，1克氮转化为蛋白质至少需要5.25克左右的碳水化合物，而在实际生产中随着养殖高峰期到来，饵料投喂量大幅增加，即氮越来越多，而碳则相对不足，特别是在阴雨天气，光合作用差，补充碳源能有效促进反硝化菌将池水中亚硝酸盐转化为无毒的氮气，降低氨氮、亚硝酸盐的含量，是养殖中后期藻菌调控的关键之一。目前的碳源有哪些？目前用于添加的**碳源有如下选择：一是简单的碳水化合物，如葡萄糖、蕉糖等，其优点是反应应答快，利用迅速。二是复合的碳水化合物，如淀粉、糖蜜、木薯粉、谷物粉等，优点是稳定、持久，但是效果来得比较慢。葡萄糖作为一种低成本，易利用，营养全面的优质碳源，被广泛用于水产中。碳源是指向大气bai中释放碳的过du程、活动或机制。自然界中碳源主要zhi是海洋、土壤、岩石dao与生物体，另外工业生产、生活等都会产生二氧化碳等温室气体，也是主要的碳排放源。这些碳中的一部分累积在大气圈中，引起温室气体浓度升高，打破了大气圈原有的热平衡，影响了**气候变化。碳源是微生物生长一类营养物，是含碳化合物。常用的碳源有糖类、油脂、**酸及**酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。碳源-微生物生长的必须元素，主要消耗于释磷和反硝化。如果碳源含量低，可造成出水脱氮除磷效果较差；我公司研发的新型复合碳源是一种新型生物脱硝补碳产品，此产品能够做到经济性、实用性和高效性的协调统一。本品为棕褐色液体。相对乙酸钠本品用量小，效果佳。我司研制的碳源当量值20-60万，完全可以代替甲醇，乙酸钠，投加量多可降低50%。从综合成本考虑，新型碳源比传统碳源节省20%至50%。用 途：主要用于市政污水、印染工业、工业水处理、医药废水，屠宰废水，食品废水等。物料衡算法是对生产过程中使用的物料情况进行定量分析的一种方法。始于质量守恒定律,即生产过程中,投入某系统或设备的物料质量必须等于该系统产出物质的质量。该法是把工业排放源的排放量、生产工艺和管理、资源(原材料、水源、能源)的综合利用及环境治理结合起来,系统地、全面地研究生产过程中排放物的产生、排放的一种科学有效的计算方法。适用于整个生产过程的总物料衡算,也适用于生产过程中某一局部生产过程的物料衡算。目前大部分的碳源排碳量的估算工作和基础数据的获得都是以此方法为基础的。具体应用中,主要有表观能源消费量估算法和详细的燃料分类为基础的排放量估算法碳源在制作微生物培养基或培养基时有重要的作用，为微生物或的正常生长，分裂提供物质基础。