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北京峰源尚美电器设备有限公司
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北京峰源尚美电器设备有限公司已建立并拥有和可靠技术的研发队伍，一支训练有素、兢兢业业的销售队伍，一支勤奋认真，吃苦耐劳的生产队伍。在竟争日益激烈的市场经济大潮中将企业不断推向前进。据业内*介绍商用电磁炉的优点，首先是节能：商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物，炉体并不产生热量，是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调，没有其它损耗环节，因此，商用电磁炉的热效率近95%，热能损耗少，煮食速度快，节约能源，而普通燃气灶的热效率只有30%左右。其次是环保，因为是电磁感应加热，故而无明火，无热辐射，无烟，无灰，无污染，不升高室温，不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。商用电磁炉功率大，一般型号都在3.5KW-30KW之间，热效率近95%，热能损耗少，煮食速度当然是快。商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，不漏电，不渗水，没有和触电的危险，不会发生爆炸和火灾，安全可靠。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热效率高达90%。商用电磁炉 -使用场合任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房。2、工厂、院校、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房。3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。商用电磁炉其的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。北京峰源尚美电器设备有限公司着眼于全人类饮用水环境的改善,致力于水体环境的净化,打造绿色节能环 北京峰源尚美电器设备有限公司是一家私营有限责任公司，注册资本为100万，法人代表—，所在地区位于北京朝阳区,我们以诚信、实力和质量获得业界的高度认可，坚持以客户为核心，“质量到位、服务”的经营理念为广大客户提供的服务。