价格：980.00起
四川太阳鸟职业培训学校
联系人：姚老师
电话：15928070547
地址：四川省成都青羊区西御河街道成都市一环路西三段7号附21号西月大厦5楼（省电大旁）
甜食，是**抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。很多甜品不仅美味，而且颜值颇高，世界经典西点，你都吃过没？颜值高又美味的经典西点，你都吃过吗？学员风采10.木材蛋糕木材蛋糕是法国人在过耶诞节上的*点心，他们在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯，当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。学会这些招，你也能做出这些美貌绝伦的**人气西点！淡奶油与厚奶油的区别一般我们国内使用的淡奶油乳脂含量在32%-35.1%，没有乳脂含量过高的淡奶油，乳脂含量在40%以上都可以称为厚奶油，在没有高乳脂含量的淡奶油情况下我们可以自己来制作。拿乳脂含量在35.1%左右的淡奶油按5：1的比例加入融化的黄油，拌匀密封起来冷藏隔夜使用。2.沙河蛋糕沙河蛋糕（Sachertorte）是奥地利甜点，是巧克力蛋糕的一种，起源于1832年克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅（Klemens Wenzel von Metternich）王子的家厨Franz Sacher所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受**喜爱，后来，一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕，现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。颜值高又美味的经典西点，你都吃过吗？沙河蛋糕1.提拉米苏提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，它以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。西点行业前景如何?相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是*、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。据不完全统计，2019年我国西点行业销售额会达到4868.32亿，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也使得西点师职位供不应求。西点师就业薪资福利怎么样?《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来 5 年，西点烘焙师社会需求量达200**。同时，据二百余份调查报告显示，西点师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为西点师的薪资就这样的了，随着西点师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，尤其是还考取了的资质证书，月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。西点师就业好，那么创业呢?西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的选择。去哪里学习西点技术好?学习西点一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!其次去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。