价格:2000.00起
河南国铂粮油机械设备有限公司
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蛋卷机在使用中的注意事项:1.倒入的质料不要太多,确保蛋卷口感酥脆,有一种进口即化的感受;2.操作动作尽量保持匀速,确保蛋卷机六面受热均匀,防止呈现糊状或生熟不均的状况;3.毛刷刷油尽量频频,一个刷一次,这么即可以确保蛋卷色泽金黄,酥脆可口,也可以使蛋卷不粘黏;4.燃气烧烤炉系列均运用低压阀,制止运用中压阀或高压阀;5.用钢针常常查看微孔陶瓷火板是不是有阻塞景象;6.蛋卷制造动作要快,不然时间过长会影响蛋卷的成型;蛋卷机触摸屏全自动蛋卷机生产工艺及配方1.自动注浆。大小多少可以调,根据注浆的多少可以决定蛋卷的多少。2.自动控温。分别独立控温。根据刚注浆时候和快出模时候,板的温度是不同的。不同的需要温度成熟的始终是170~180左右的温度(高鸡蛋比配方温度130~150°),控制准确,始终温度波动不大,这个是保证蛋卷颜色统一的必要功能。3.自动开合板。不用人工开板、合板,机器自动完成。节省人工,降低人工操作强度,使人工只需要处理蛋卷就可以了。把这些节奏型、重复性、出力性工作交给机器自动完成。时间控制的也比人工准确。温度和加热时间稳定,是保证蛋卷颜色必要的功能。燃气蛋卷机,机器采用加厚不锈钢钢板制作,上下为加厚铸铁模板克服了蛋卷机不耐高温,易损坏的弱点,采用进口加热管装置,耐热程度佳,限度的增强了耐用程度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安装可调节控温装置,控温范围50-360℃,在制作过程中,升温、降温、 控制温度更加准确,**了产品的上乘质量。安全性能好,耐高温,可**持续制作产品,使用效率高,是目前国内市场制作蛋卷的理想设备。本机器占地面积小,成本低,简单易学,一人即可操作,生产出来的产泽金黄鲜嫩、老少皆宜,是创业制富,下岗职工再就业的理想设备。燃气蛋卷机使用方法:1.开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道。 2.使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小。 3.转动手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右。4.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹,扣紧模具即可,依次工作至*六个蛋卷模具时,板已经成熟了,这时可以取出,接着在倒上料糊,继续依次循环工作我们的服务贴心,制造精心,价格称心,令客户放心。"以客户为导向",为客户提供整体全面的服务;"以服务为核心",为客户量身打造具的 产品。"以质量为重心",*服务于客户!