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贵州雪尔美制冷设备有限公司
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气调冷库在制作工艺方面要求相对其他类型的果蔬冷库要求的重点是,气调冷库需具有良好的气密性。气调保鲜,顾名思义,是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的。气调保鲜技术是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭体系内,通过各种调节方式得到不同于正常大气组分的调节气体,抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动。保鲜冷库工程要做到从果品挑选栽培管理到采收时刻的前期准备工作直接触及果实储藏时刻的长短和果品保留的质量。气调冷库又叫气调贮藏是相对其他普通冷库对果蔬的保鲜起到更好的作用的冷库。