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鸭嘴鱼苗鱼苗培育?一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30~40天,直至3~5厘米下塘,这一过程是鱼苗成活的关键。(1)水槽条件面积约10平方米,长方形或圆形均可,无尖锐拐角,进排水方便,并有防逃设施。水质优良,无污染、毒害,需过滤后使用。每小时进行2次水交换(投喂时停水半小时),水温16~28℃之间,溶氧5毫克/升以上。(2) 鸭嘴鱼苗放养密度开始时200尾/平方米,长至5厘米时密度降到100尾/平方米。(3)开口饵料及投喂匙吻鲟开口饵料为浮游动物,也可以采取蛋黄与浮游动物合用。 鸭嘴鱼苗开口饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤,必须掌握好投放时间,以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破,造成鱼苗大批。日投喂次数以4~8次为宜,培育室内夜间也需投喂,数量以略有剩余为度,初期投放的饵料需过60目筛网,筛除掉大个体及有害水生昆虫。后期经驯化可摄食人工配合饵料,摄食量为体重的30%左右。匙吻鲟视力极差,不会主动觅食,投喂中损耗部分要大些。?(4)日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等。当鱼苗长至3~5厘米时,有几种不正常情况发生,如在水槽拐角处聚集、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等。导致这些情况的原因是营养不均,密度过大。另外,由于营养不足,鱼苗还会吞食水上气泡,使消化道膨胀直到。鱼苗有80%为咬斗吞噬造成,约20%由消化道充血造成。因此,3~5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘鸭嘴鱼苗日常管理1.严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况,及时捞除饵。定期冲洗网箱,防止网眼堵塞,影响箱内外水体交换。2.保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节,随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损,发现破损及时修补。网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。3.做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发病数量等。发现异常情况,及时采取措施。坚持“以防为主、”原则。苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱,并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。鸭嘴鱼的营养价值1、鸭嘴鱼含有极高的胶原蛋白,对于女性而言简直就是的美容圣品。2、鸭嘴鱼含有数百种维生素和多种,有非常好的。3、鸭嘴鱼含大量蛋白质和维生素,但是低脂肪的食材,就算吃很多也不会发胖。4、鸭嘴鱼的鱼卵可以做成鱼子酱,鱼子酱也有很好的营养价值,而且可以药用。5、鸭嘴鱼的鱼肉是含有因子,有一定的作用,还能强化机体的免疫力。鸭嘴鱼是一种营养价值非常丰富的鱼,它能补充人体的很多营养,经常吃鱼还能提高人体的免疫力,因此鱼在我们生活中是比较受欢迎的,它的市场挖掘空间很大。鸭嘴鱼是一种适合全年龄段食用的淡水鱼,因为它的刺很软,基本上全身都是软骨,包括它长长的匙吻,切开来看就是透明的软骨,可以煮着吃、炸着吃,可食率高。连老人和孩子也可以吃,它的蛋白质含量高,脂肪含量少,也属于比较健康的鱼类。