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闭路式循环系统是指干燥介质在干燥器内全部循环使用,开路式循环系统指干燥介质离开干燥室进入热泵的蒸发器与热泵工质换热后直接排空。某些物料含有用易挥发性成分,利用热泵干燥时,在干燥室内,易挥发性成分和水分一同气化进入空气,含易挥发性成分的空气经过蒸发器被冷却时,其中的易挥发性成分也被液化,随凝结水一同排出,收集含易挥发性成分的凝结水,并用适当的方法将有用易挥发性成分分离出即可。空气系统:湿空气在蒸发器处被冷却到温度以下,析出凝结水,含湿量下降,再进入冷凝器,吸收制冷剂的热量而升温,相对湿度降低,然后再送入干燥室。热泵烘干据测试,加热器加工1t鲜菜耗煤20kg,热泵2.75kw,循环风扇耗电0.2kw,按工作4h计算,其能耗11.8kw,煤算407g(kwh),煤4.803kg总耗能量20kg+4.803kg=24.803kg。传统烘干,共耗煤240kg,循环风扇2.4kw,换算煤系数407g(kwg),共算0.977kg,总耗能量为240+0.877=240.977.两种方法的节能效率为(1-24.80./240.977)***=90%、品质方面,热泵烘干技术,产品质量稳定色泽好。无s02等物料残留。热泵烘干机效率方面,采用热泵烘干工艺产品,水分含量合格,无返工现象,干燥时间较短。