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石头饼是流行于山西，陕西地区的一种传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称**饼。有明显的古代石烹遗风。石头饼的生产工艺原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）④烘焙：该烘焙为连续式，专业的技术设计。效率高，节能。⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。⑥：用于成品输送到下一个程序中。“生产石头饼 设备石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐储等特点，而且因为其制作手法*特而深受人们喜爱。因为是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的，故而得名希朗机械有限公司广泛征集广大用户意见而设计的,体积小，节省空间，效率高，节省劳动力，压辊排列，喂料均匀，链条链轮传动，维修方便，大大为广大用户节省了劳动力，提高了生产效率，适用于饺子馆，学校机关食堂使用。本机具有高效节能、安全卫生、大小厚薄可变等优点，使所生产石子馍在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，设备生产工艺：和面机－压面机－成型机－铺石子机－烤箱－出石子机－冷却输送机-包装机石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称**饼，有明显的古代石烹遗风石头饼--是中国古老的铁板烧食品。又称石予馍，唐代称石傲饼。特别：经久耐储，携带方便，口感酥脆咸香。开封后，尽早食用。以保持产品的原有风味。品名：石头饼配料：精制小麦面粉、鸡蛋、芝麻、小茴香、椒盐3、、生产线工艺原料混合→复合滚压→成型→烘焙→分离→输送成品①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）④烘焙：该烘焙为连续式，*有设计方案，专为该产品设计。效率高，节能。⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。⑥：用于成品输送到下一个程序中。4、制法--石子饼加工机械 主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐储。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品石头饼(2)石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称**饼，有明显的古代石烹遗风。石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，人们吃后也大加赞赏。营养丰富，易于消化，携带方便的陕西石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面一样同领方便食品。随着时代的发展，我们不仅有传统制作方法，还生产了许多超市售卖的石子馍，它的特点是适宜久藏,机械使用全自动的生产线，这样提高生产效率，并且节约人工。二：营养成分：主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐储。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。设备生产工艺：和面机－压面机－成型机－铺石子机－烤箱－出石子机－冷却输送机-包装机