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济南希朗机械有限公司
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、大豆组织蛋白生产工艺组成：1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。3、膨化机：原料从喂料机进入挤压系统后，生产出颗粒，更换模具生产出不同尺寸的产品。4、提升机：将产品输送到烤箱。5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装。二、大豆组织蛋白生产设备配置:大豆组织蛋白机械设备、大豆拉丝蛋白生产线拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机三、组织蛋白加工机械主要有两种生产线大豆蛋白肉生产线-大豆蛋白肉加工设备_机械及行业设备型 号参 数xl65组织蛋白生产线xl75拉丝蛋白生产线xl85素肉食品生产线主机功率45KW75.0110KW装机容量100KW150190KW实际耗电65KW95.0140KW生产能力200-260kg/h300-380kg/h400-600kg/h外形尺寸m15×2.0×4.020.0*2.0*4.030.0×2.0×4.0组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业四、大豆组织蛋白生产工艺组成：1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。3、膨化机：原料从喂料机进入挤压系统后，生产出颗粒，更换模具生产出不同尺寸的产品。4、提升机：将产品输送到烤箱。5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装大豆组织蛋白的特点：目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料，经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好，有以下特点：1、经过膨化机膨化，使其蛋白质分子重新排列整齐，具有同方向组织结构，类似肉样的多孔组织，因此有优良的保水性与咀嚼感；2、经过短时高温、高水份与高压力下加工，消除了大豆中所含的各种有害物质(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等)，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值显著增加；3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；4、大豆组织蛋白有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品；6、大豆组织蛋白不含胆固醇，患有心血管病的人可以放心的食用；7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白，含有人体必须的八种氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸)；8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型；从颜色上分有原色、红色，使其实现的用途更加广泛组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业四、大豆组织蛋白生产工艺组成：1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。3、膨化机：原料从喂料机进入挤压系统后，生产出颗粒，更换模具生产出不同尺寸的产品。4、提升机：将产品输送到烤箱。5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装一、大豆组织蛋白生产线工艺流程:组织蛋白生产设备大豆组织蛋白生产设备原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却二、大豆组织蛋白生产设备配置: 大豆蛋白肉加工设备专业生产加工大豆膨化设备拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机1.提供各类基础配方；2.多种形状可供选择；3.免费安装调试；4.负责培训人员；5.免费保修一年。「工艺组成】1、拉丝蛋白生产线拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机2、拉丝蛋白生产线上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷。3、拉丝蛋白生产线膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的xl型膨化主机，产量可从200kg/h--500kg/h不等，可以低温豆粕、花生粕、分离蛋白等为原料，具体产品形状可更换模具。4、拉丝蛋白生产线提升机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定，也可选用风送机。5、拉丝蛋白生产线多层烤箱：烤箱多为不锈钢电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，有三层、五层、七层烤箱；「售后服务】1.提供各类基础配方；2.多种形状可供选择；3.免费安装调试；4.负责培训人员；5.免费保修一年。