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在行业专题论坛上,围绕进口食品中文标签合规解读、燕窝行业舆情与风险控制、燕窝消费趋势与用户洞察、燕窝产业从传统到现代的贸易、泰国洞燕中国贸易理念,以及推动印度尼西亚与中国高端食材贸易往来等燕窝行业*话题,国内外**官员、行业协会*、企业家代表等共同展开探讨。“2019年上半年,燕窝进口量69.4吨、标签使用量8664766个、标签查询量568001次。”这是日前记者从在京召开的2019年燕窝行业年会上得到的一组新数据。电商平台数据显示,燕窝消费结构逐年升级,用户消费力持续增强。近5年来,高单价商品下单用户数占比逐年上升,反映出用户规模与消费力并驾齐驱,拉动线上燕窝消费持续高速增长。消费群体不断扩大由全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业**(以下简称“国燕委”)、中国检验检疫科学研究院共同主办,印度尼西亚共和国、马来西亚、泰王国驻华大**以及中国商业联合会、中国出入境检验检疫协会等单位支持的燕窝行业年会,以“规范发展 共谋未来”为主题,探寻燕窝行业政策趋向,规范燕窝行业秩序,稳定供应链,推动行业创新发展。燕窝是指金丝燕及多种同属燕类的鸟巢,其中金丝燕是一般意义上所说的燕窝的主要生产群种,主要分布于马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国的部分地区,这些地区也是可食用燕窝产品在世界上的主产区。相对于印度尼西亚、菲律宾进口的燕窝,来自于马来西亚的燕窝更具有药用价值,在中国的市场上更受欢迎。马来西亚进口燕窝从2013年12月26日起以更加严格的准入标准回到人们视线中,此前,业内曾预计“解禁”后,燕窝价格将会出现上涨。但记者连日来走访市场发现,对比往年,燕窝行业要回暖时间尚且需要时间缓冲。业内人士还强调,燕窝市场总的销售份额并没有受到大的影响,只是品类比例出现了变化。“八项规定”出台以后,礼品份额比例下降严重,而燕窝作为传统的滋补品,消费者对其还是有一些习惯性的消费,尤其是近几年这个消费习惯从广东和沿海地区逐渐向内地延伸,所以大众化消费比例大大上升了大数据显示,2017年1月至今,天猫平台数据逐步上升,女性消费占比为78%,男性大约22%;干燕窝占比为40%,即食燕窝为60%。燕窝市场消费还是以女性主导为主。而在产品的分类方面,即食燕窝销量占比60%,相对于干燕窝烦琐的处理过程,开盖即食,显然更受消费者青睐。